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盆底有沙 ， 花甲不再张口 。挑选花甲的时候 ， 可以用手触摸 ， 活花甲被触碰之后会具有反应 ， 开口的会缩回去 ， 闭口的会紧闭口子 。
怎样判断花甲是不是死了：１、鲜活的花甲会伸出触须 ， 用手轻轻碰触一下 ， 它会立马缩回去 ， 而死的花甲是紧闭着贝壳的 ， 或者触须缩不回去 。
２、将活着的花甲 ， 放入盐水中浸泡 ， 它会将里面的泥沙吐出来 ， 若用手搅动盐水 ， 花甲会受外界的影响 ， 将贝壳闭合起来 。
３、将花甲放在浅水池里 ， 水刚好漫过花甲 ， 活的会把壳张开身子探出来喷水 ， 死花甲一般很长时间都不会有反应 。
花甲怎么清洗最快最干净：１、先将花甲放在盆里 ， 加入适量清水 。
２、然后再往里面加适量食盐和香油 ， 均匀搅拌后用手拿起盆子左后摇晃数次 。
３、摇晃完后再将盆子静置３０分钟左右 。
４、之后用刷子将花甲表面的杂质刷干净 。
【花甲怎么判断吐沙结束】５、最后用清水将花甲冲洗干净即可 。
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