夏天 ， 贮存的米面易生虫 ， 可用花椒、小茴香二把 ， 用纱布包好放在盛米的缸里 ， 盖紧缸盖 ， 贮存的米面等就不易生虫了 。 夏天 ， 买回的生肉 ， 用浸过醋的湿布包起来 ， 可以保鲜一昼夜 。 夏天 ， 酱油容易变质 ， 剥几瓣生大蒜放入瓶里 ， 酱油既不发霉 ， 也不会再有怪味了 。 夏天 ， 熬猪油时 ， 先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油 ， 这样就不会再有怪味了 。 夏天 ， 把食物盛在瓷碗内 ， 再放进高压锅蒸沸可存放3—4天不变味 。 夏天 ， 买回的豆腐如变酸 ， 用50％的热碱水浸泡20—30分钟 ， 再用清水漂洗干净 ， 酸味即除 。 夏天 ， 买的蔬菜若已生虫 ， 可将蔬菜放盐水中浸一会 ， 再用清水冲洗 ， 即可将虫子全部洗掉 。 夏天 ， 煮饭时 ， 1.5公斤米按2—3毫升的比例加入食醋 ， 煮出的饭不易馊 ， 也无醋味 。 夏天 ， 茶叶生霉 ， 切忌在阳光下晒 ， 放在锅中干焙10分钟左右 ， 味道便可恢复 ， 但锅内要清洁 ， 火不宜太大 。 夏天 ， 白色衣裤洗后易泛黄 ， 可取一盆清水 ， 滴2—3滴蓝墨水 ， 将洗过的衣裤再浸泡一刻钟 ， 不必拧干就放在太阳下晒 ， 这样洗过的衣服洁白干净 。 夏天 ， 新买来的背心、汗衫 ， 用开水冲洗后再穿 ， 耐磨不褪色；但化纤织物不宜用水烫 。 夏天 ， 新买来的泡沫凉鞋 ， 放在盐水中浸泡半天 ， 晾干再穿 ， 既不容易裂口 ， 又耐磨 。 用丝瓜络做鞋垫可去胶底鞋的潮湿 。 夏天 ， 在床底下放几个腌过的糖醋蒜头 ， 可以驱灭臭虫 。
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