三甲团
蔡妍
上海中医药大学附属第七人民医院中医科副主任医师
相信很多有久咳经验的人都被身边热心人推荐过 , 其中“冰糖炖梨”比较有名 。 但是按照药方做出来后 , 有的人有效 , 有的人无效 , 所以对于食疗治疗咳嗽是否有用存在争议 。
今天 , 我们来讨论一下3354 。
食疗治疗咳嗽也需要辨证施治 。
中医有所谓的“四气” , 是指食物进入体内会产生“寒、热、温、凉”的作用 。 如果不暖不热 , 不冷不冷 , 那就属于“平” 。
从历代中医食疗书籍记载的300多种常用食物来看 , 多为素食品;温度和热度是其次;寒冷和凉爽次之 。
一般来说 , 各种食物都有营养和保健作用 ,
冰糖炖梨
梨自古被誉为“百果之宗” 。 味甘 , 微酸 , 性寒无毒 , 具有止咳、润肺、清心、消炎、降火、化痰、解酒的功效 。
冰糖炖梨能清热解渴 , 适用于外感温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等症 。 具有化痰降火、滋阴润肺的功效 , 主要用于痰热咳嗽、慢性咽炎、咳喘等轻症 。

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炖白萝卜
白萝卜味甘辛 , 性凉 , 入肺、胃经 。 具有清热生津、凉血止血、解郁消食、开胃健脾、理气化痰的功效 。
吃炖白萝卜可以增强人体免疫功能 , 帮助消化吸收营养 , 防癌抗癌 。 主要用于痰湿咳嗽、腹胀、停食、腹痛、咳嗽、痰多等 。

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需要注意的是 , 以上两种食疗配方需要根据食物的功能和功效来使用 , 辨证后才能使用 , 但不合理的使用会适得其反 。
痰热咳嗽
症状有咳嗽、痰多、色黄、痰稠不易咳出 , 甚至气短 , 喉中有痰;或伴有发热口渴、尿量少、尿黄、大便干燥;舌红、舌苔黄是临床常见的咳嗽类型 。
下面介绍两个食疗配方 。

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冬瓜汤:
冬瓜子和冬瓜皮各30克 , 加适量水煎服 。

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鲜菊花汤:
鲜菊花150克 , 水煎去渣 , 加冰糖适量 , 分次饮用 。
痰湿咳嗽
症状有咳嗽、痰多、痰白稀、喉中有痰;胸闷、食欲差、乏力;舌红 , 苔白 。
推荐以下两种治疗配方 。

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橘子茶:
橘子皮1个 , 绿茶4 ~ 5g , 放入杯中 , 用开水冲泡 。 孩子们可以经常喝 。

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红枣姜汤:
生姜3 ~ 4片 , 黑枣5 ~ 6枚 , 水煎服 , 常服 。
气虚咳嗽
见反复咳嗽 , 尤其是清晨 , 痰白而稀 。 患者面色苍白 , 易出汗 , 怕冷 , 呼吸时气短 , 少气懒动;舌头发红 , 舌旁有齿痕 。
推荐黄豆粥 。

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大豆粥:
将豆浆500克 , 连同洗净的粳米50克 , 放入砂锅中 , 用武火煮沸 , 再用文火煮至稀粥(稀粥煮至表面有粥油) , 加适量糖调味 , 温服 。
阴虚咳嗽
症状为干咳无痰 , 或痰少而黏 , 不易咳出;口渴、咽干、喉痒、声音嘶哑、午后潮热或手脚发热、盗汗;舌红、舌苔少或有洞见花纹的花剥去了皮毛 。
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