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1、冰粉界业界良心，纯手工搓冰粉
本人比较喜欢运动，每天暴走绿道后，最喜欢的事情就是坐在小摊喝碗冰粉，每天都喝过后和老板聊天想了解制作过程，但是老板居然说是独家配方，我和朋友决定自己做 。 目前很多袋装冰粉都加了一些化学添加剂和食品添加剂成分使得口感很棒，但是这样也失去了制作冰粉过程的乐趣 。 虽然看着很黑暗，但是绝对是干净的，因为每双丝袜都是几块钱，成本大大增加，可谓冰粉界业界良心 。
市面上售卖的冰粉比较贵，自己动手做其实也很简单，成本也低，材料放心吃起来也放心 。 下面我来分享一款纯手工搓冰粉的做法 。 配料：冰粉籽在某宝有售，一般店家都会配套相应的石灰粉、红糖生石灰5g/凉开水200g冰粉籽50g/凉开水1750g红糖500g/冰糖100g/清水200g步骤：1、先将生石灰粉末放入200g凉开水中，并搅拌调匀，静置等其澄清 。
2、成都手工冰粉，你吃过吗？
成都冰粉是童年记忆中味道，大街小巷都有它的声影，而现在越来越难吃到正宗的老冰粉了，最快捷的方式就是在超市买现成的冰粉粉，买回来自己用水勾兑，在配上芝麻、枸杞、红糖、葡萄干或者水果等等，就这样一碗美味冰粉就大功告成了 。
【成都冰粉怎么做 成都冰粉怎么做正宗】五一小长假刚开始，成都好像一夜间开启了酷暑模式 。 ，还有夏季成都大街小巷的主打清凉美食，今天的主角：手工冰粉！是很多成都生活过的70、80的记忆 。 以前吃的手工冰粉，记忆中是加的石灰水或者牙膏 。 现在看某宝的手工冰粉评价，差评几乎都说材料有问题：什么一滩水啊，鼻涕状不凝固啊……冰粉的秘密就是钙离子和冰粉液体的结合凝固 。
3、手把手教你做好吃的冰粉
冰粉是没有甜味的，做果冻等美食可以在第2步里适当加入糖调味 。 据说，在美食之都重庆成都，无论是小吃店、火锅店、烧烤店还是奶茶店，这款爽口美味的冰粉都是特别受欢迎，细嫩顺滑、降火冰爽，价格也在5元-10元不等，其实在家制作，一袋40g的冰粉粉就可以做出4-5斤的冰粉，加上自己搭配的各种美味配料，就能吃出个性、美味、健康的冰粉了，喜欢的伙伴不妨做起来吧！
冰粉是一道夏季小吃，起源于西南地区，其冰凉爽口、生津解暑，而且价廉味美，倍受人们喜爱 。 下面我为大家推荐一道冰粉的作法 。
4、手把手教你做好吃的冰粉粉
蓝天，骄阳，夏天已经来了，壹周君和大群想降暑的吃货们，又开始骚动了，要吃一碗冰粉续命 。 冰粉在壹周君看来，是属于高颜值的小食，就是高级版的果冻 。 等待几个小时候，冰粉就出来了如何区别真正的手工冰粉，刚才壹周君说过来，冰粉是用冰粉籽籽搓出来的，既然是手动，在手搓的过程中会产生小气泡，所以，用冰粉冲调出来的冰粉是没有小气泡的 。 壹周君吃过很多冰粉，最爱吃的是 “贩冰冰” 。
主料冰粉7辅料红糖适量开水适量步骤一1. 冰粉粉取7克，放入玻璃容器中 。 步骤二2. 烧一壶开水，准备倒入冰粉中 。 水的量，看自己的喜好 。 喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水 。 喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水 。 步骤三冰粉粉的做法图解33. 然后，用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止 。 步骤四冰粉粉的做法图解44. 自然晾凉 。 步骤五5. 彻底晾凉后，放入冰箱 。 步骤七7. 取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可 。
5、成都冰粉怎么做
成都冰粉怎么做？成都冰粉，一个非常出名的小吃，尤其是这几年出现的糍粑冰粉，就陆陆续续的出现了很多冰粉店，甚至有很多的奶茶甜水店都会配备，小编在今年夏天也是品尝了不少的冰粉店 。 放入冰箱冷藏2个小时就完成了冰粉的膏体制作 。
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