5、中式炸鸡腿 ， 简单方便 ， 好操作
你好 ， 很高兴回答这个问题 ， 今天我刚做了一道鸡米花 ， 做法是一样的哈 ， 现在就把我的做法分享给你 ， 希望可以帮助到你用料：鸡腿、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、炸鸡粉.第一步：鸡腿清洗干净 ， 然后在两面滑上几刀更入味第二步：把鸡腿放入盆中 ， 加入少许的盐、胡椒粉、打入一个鸡蛋清、充分的搅拌均匀 ， 再盖上保鲜膜 ， 腌制20分钟.第三步：把腌制好的鸡腿均匀的沾满淀粉、鸡蛋液、炸鸡粉.第四步：油温5层热 ， 把鸡腿放入锅中炸 ， 炸
给您说一个不用裹面包糠的炸鸡腿 ， 着是中式炸鸡腿 ， 简单方便 ， 好操作 ， 做好之后和卤煮店里卖的炸鸡腿一个样 。 腌过的鸡腿更加的入味 。 二：把鸡腿放些大料用清水煮一下 ， 去腥撇去血沫 ， 一定凉水下锅开始煮 ， 鸡肉很好熟的 ， 25-30分钟就可以捞出来晾干 ， 或者用厨房纸擦干水分 。 三：开始炸 ， 非常好操作 ， 锅里放入植物肉 ， 油温6-7成热 ， 放入鸡腿 ， 转中火炸 。
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