文章插图
1、有声书:魯迅《馋》
【你见过哪些好吃到爆的食物？ 你吃过哪些好吃美味且量大的食物】魯迅先生筆下孔乙已在咸丰酒店里 ， 喝酒常吃的茴香豆 。 我80年代隨團市委組織去浙江繪畫寫生 ， 專門去了紹興的古咸丰酒店 ， 要一碗黃酒 ， 一碟茴香豆 ， 親自體騐龢品味了魯迅先生當年寫下的名作里的動人細節 。
我来给你贡献梁实秋的散文《馋》 。 作者对“馋”有一妙悟 ， 就是“真正的馋人 ， 为了吃 ， 绝不懒” 。 而小学五年级的我 ， 当然食髓而不知味 。 可书中真有黄金屋 ， 有颜如玉 ， 有糯米藕 ， 也有模糊的历史形貌 。 没错 ， 二十年前 ， 我真的看到了紫藤花开 ， 吃到了撒着桂花酱的糯米藕 ， 我没有失望 ， 但我知道 ， 它不是离书本总差半拍的“现实” ， 它只是另外一种东西 。
2、汪真祺《人间滋味》中对他家乡江苏高邮咸蛋的描写令人念念不忘
毛泽东在1929年4月 ， 红4军第3纵队在兴国县城 。 毛泽东略加思索 ， 兴趣盎然地说:“一个大蒸笼 ， 四个小盘子 ， 盘子围着蒸笼 ， 就像星星拱着月亮 。 我看 ， 就叫 ， 四星望月好不好” 。 “四星望月”这个美丽的名字 ， 就这样叫开了 。 从此 ， 传遍苏区 ， 成了兴国老俵款待佳宾的一道传统名莱 ， 沿袭至今 ， 成为“赣南”品牌之一 。 “四星望月”这道名菜我记忆犹新 。
汪真祺《人间滋味》中对他家乡江苏高邮咸蛋的描写令人念念不忘 ， 正好端午节临近 ， 这道美食也特别应景 。 高邮咸蛋的特点是质细面油多 。 看到这段描写 ， 我不禁想起小时候过端午节时 ， 家里饭桌上装满了一盘的咸蛋 。 想着想着 ， 我忍不住到网上订购了汪老家乡的咸蛋 ， 早上就着稀饭吃 ， 简直是人间极品 。 这本书我收获最大的 ， 除了增长见识外 ， 还了解了很多没吃过的美食 ， 甚至还认识了一些生僻字 。
3、有声书|张爱玲《吃》
洪七公惊喜交集 ， 细看之下 ， 原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成 。
张爱玲的一篇散文当中写了非常多的美食 ， 基本以“吃”为主题而只言吃 ， 对于读者来说 ， 印象应当不在浅者之列 。 因为以我国当时的经济水平与紧张局势 ， 很多百姓能够填饱肚子已是别无他求了 ， 然而张爱玲的文中 ， 确是写遍她走过地方的国内外所有美食 。 她言“吃”的字里行间里 ， 其实更多的是人文还有对于“吃”的追求过程 ， 却很少言及食物本身的色 ， 香 ， 味 。
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