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1、全麦面粉可以做沙琪玛吗？注意以下几个步骤 ， 保证让你做出来的沙琪玛比外面买的还要好吃
大家好 ， 我是叶子 ， 很高兴来回答这个问题 ， 全麦面粉可以做沙琪玛吗？全麦面粉是可以做沙琪玛的 ， 注意以下几个步骤 ， 保证让你做出来的沙琪玛比外面买的还要好吃 。 用筷子搅拌均匀后下手揉成光滑偏硬的面团 ， 盖上保鲜膜发面半小时 。 香甜可口的沙琪玛就做好啦！
材料准备好 ， 面粉里加入盐 ， 泡打粉拌匀 。 打入鸡蛋 ， 适量的水和成团 ， 每个牌子的面粉吸水性都不一样 ， 自己看着加哦 ， 软硬适中就好 。 案板上撒上玉米淀粉防粘 ， 擀成长条 ， 面片上撒上些玉米淀粉 ， 厚度2厘米左右 。 擀成2厘米的厚度后擀面杖放在一头 ， 卷起 ， 卷好后中间划一刀 。 划开 ， 面片就自动分好 ， 切成小条 ， 不要太宽 ， 撒些干粉抖散 。 定型 ， 等凉了就可以切了 。 END注意事项面条不要切太粗 ， 不然一炸会膨胀的很大
2、全麦粉可以做沙琪玛
你好 ， 我是梨小米 ， 一位爱美食的老师 ， 全麦粉可以做沙琪玛的 。 沙琪玛是中国的特色点心 ， 满族的一种甜品 。 沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一 。 沙琪玛具有色泽米黄 ， 口感酥松绵软 ， 香甜可口 ， 桂花蜂蜜香味浓郁的特色 。 准备材料:全麦粉 180g鸡蛋3个水 80g白糖 120g麦芽糖 100g芝麻 适量蔓越莓干 适量色拉油 适量制作步骤1.把全麦粉和3个鸡蛋还有面粉放在一个大盘里 ， 揉成团 ， 用保鲜膜盖住 ， 醒发1小时左右 。
大约煮15分钟左右糖浆变浓稠 ， 用筷子可以拉出细丝就可以了 。
3、全麦面粉可以做沙琪玛吗？
很高兴回答您的这个问题！个人觉得全麦面粉不适合制作沙琪玛 。 众所周知 ， 全麦面粉属于麦子研磨的精细程度没有达到麸皮以下 ， 口感粗糙！您想一下如果面粉不够精细是直接影响到沙琪玛口感的 。 所以我建议适用高精粉比较好！再加上些葡萄干、芝麻、鸡蛋、花生等配料 。 以上纯属个人观点 ， 仅供参考！
【全麦面粉可以做沙琪玛吗？怎样做？】我是小厨娘静静 ， 一位爱美食的老师 ， 全麦粉可以做沙琪玛的 。 沙琪玛是中国的特色点心 ， 满族的一种甜品 。 沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一 。 沙琪玛具有色泽米黄 ， 口感酥松绵软 ， 香甜可口 ， 桂花蜂蜜香味浓郁的特色 。 准备材料:全麦粉 180g鸡蛋3个水 80g白糖 120g麦芽糖 100g芝麻 适量蔓越莓干 适量色拉油 适量制作步骤1.把全麦粉和3个鸡蛋还有面粉放在一个大盘里 ， 揉成团 ， 用保鲜膜盖住 ， 醒发1小时左右 。
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