经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

咸蛋黄蒸多久才能熟

咸蛋知识百科多久


咸蛋黄蒸多久才能熟

文章插图
咸鸭蛋 ， 又称为腌鸭蛋 ， 是古时候流传下来的一道中国经典美食 ， 老少皆宜 。里面的咸蛋黄呈红色 ， 富含蛋白质、脂肪和胆固醇 ， 很多地方都有腌制 。咸鸭蛋的吃法有多种 ， 其中以蒸煮最为常见 。蒸咸蛋黄要看水的温度 ， 如果是烧开后蒸 ， ８分钟即可 。如果是用冷水蒸 ， 则时间需要２０~３０分钟 。
【咸蛋黄蒸多久才能熟】咸鸭蛋 ， 中国特色菜肴 。古称咸杬子 。民俗又叫盐鸭蛋“、”腌鸭蛋“、”青蛋“ 。咸鸭蛋在中国历史悠久 ， 深受老百姓喜爱 ， 在市场上也备受青睐 。
咸鸭蛋在全国许多地方都有生产 ， 但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名 。袁枚的《随园食单·小菜单》有”腌蛋“一条：”腌蛋以高邮为佳 。“
咸鸭蛋：蛋壳呈青色 ， 外观圆润光滑 ， 古称咸杬子 。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋 ， 营养丰富 ， 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等 ， 易被人体吸收 ， 咸味适中 ， 老少皆宜 。蛋壳呈青色 ， 外观圆润光滑 ， 又叫”青蛋“ 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋 ， 咸鸭蛋是佐餐佳品 ， 色、香、味均十分诱人 。

    相关经验推荐


    上一篇：三星堆文化是哪个朝代

    下一篇：高铁学生票没带学生证怎么办