荔枝酸怎么办


荔枝酸怎么办

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【荔枝酸怎么办】荔枝有酸味属于正常情况 , 并不一定是出现变质问题 。如果荔枝变质 , 还会带有馊味 , 而不仅仅是酸味 , 果肉坏的部分颜色加深 , 果肉变稀 。荔枝发酸的主要原因在于品种问题或是荔枝还没熟透 。如果是因为荔枝没熟透而产生了酸味 , 可以用纸包裹荔枝 , 喷水 , 在不透风的地方放置一两天或把荔枝埋进大米中 , 闷上一两天即可熟透 , 酸味也会随之消失 。
荔枝介绍:
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn) , 别名离枝 , 属无患子科荔枝属的常绿乔木 , 与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。荔枝果皮有鳞斑状突起 , 成熟时通常暗红色至鲜红色 , 果肉产鲜时半透明凝脂状 , 味香美 , 但不耐储藏 , 分布于中国的西南部、南部和东南部 , 广东和福建南部栽培最盛 。

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