2.打成粉后还要防止受潮 。由于这些粉只需有一点受潮,霉菌就会”进驻”此中,乃至能够发生霉菌毒素,给安康带来要挟 。以是购置后最佳放入隔断水份的容器中,比方密封罐 。用来舀粉的勺子,必定要坚持枯燥形态 。每一次吃几多,就掏出几多 。
3.如今市场上有些细粮除磨成粉,为了口感还会加糖,这类细粮粉就没有引荐大师食用了,对于血糖把持以及安康都很倒霉 。
4.假如能够,仍是要只管即便吃不打坏的全谷物,由于打成粉后的谷物固然炊事纤维可以失掉保管,可是因为颗粒变小十分简单消化汲取,降低血糖更快,其实不利于血糖把持 。
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【家庭养生必备!杂粮磨成粉破坏膳食纤维?五谷杂粮你都吃对了吗?】
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