第7、 你吃过多少以臭闻名的美食？| 豫记 "世上嗜臭之人不在少数， 臭味美食也着实丰富 。 以下哪款臭， 最中意你的心呢？出于本能， 相比酸甜苦咸鲜， 虽然人类对“臭”的接受度低于其他五味， 但嗜臭之人的忠诚度， 却丝毫不容怀疑 。 臭豆腐卷是信阳的特色美食， 烹饪前， 周身长满了细细密密的白毛， 看起来白白胖胖， 甚是可爱 。 当然， 臭只是它的保护色， 如果你能忍住这股“臭”， 便会收获一道鲜香无比的美食 。 臭豆腐卷切片， 油煎至两面金黄；辣椒改刀， 与煎好的臭豆腐卷同炒， 淋点生抽、食盐即可 。 臭豆腐卷经过煎炒的臭豆腐卷， 非但不臭， 反而因之前的“臭”， 增添一种普通豆腐卷所不具备的鲜香风味 。 大别山的好山好水独宠信阳， 给予信阳许多难得的美食 。 但尽管信阳美食众多， 在信阳人的生活中， 臭豆腐卷的地位， 仍然无物可以替代 。 发现没有， 跟香臭有关的， 基本都是“下水”之类的物件 。 由于猪血腥气较重， 所以闻起来还是有淡淡的臭味 。 杂肝汤在洛阳， 可谓是“臭名昭著” 。 还未进店， 杂肝汤的“臭味”便能将人挑逗的胃口大开 。 有多人能get到“腐臭”的美味？成型的豆糁虽然气味也臭， 但相比制作过程中的威力， 已是减掉多半 。 Jio臭味儿的臭烩面烩面是河南人的本命 。 不少食客， 初闻此臭熏的白眼都快翻出来了 。
第8、 东北10大“另类”美食， 被本地人视为美味， 外地食客无从下嘴 东北地区的美食， 是在漫长的历史过程中逐渐形成的风格特异性极强的类型 。 作为历史上存在的饮食文化区， 东北地区美食包括以大连菜为代表的鲁菜胶东菜、辽菜、吉菜、龙江菜、蒙东菜等 。 东北美食的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁， 下面就来看看东北10大“另类”美食， 本地人视为美味， 外地食客无从下嘴 。 好多南方小朋友第一次看见东北的冻梨， 都不知道如何下嘴 。 蚕蛹东北人爱吃蚕蛹， 每次吃烧烤， 蚕蛹是必点的， 另外偶尔在家吃水煮的， 在饭店经常吃干煸的， 也就是餐桌上的常见食物 。 部分地区还有一种特殊的味道， 有些人说是臭味 。 在东北一种叫许氏大酱的有这种臭味 。 酸汤子酸汤子是东北的特色美食之一， 用玉米面和成了糊状， 经过发酵 。 估计好多人听说过这种美食， 还是因为上次鸡西几个人因为吃酸汤子导致送医 。 烤毛鸡蛋东北烧烤非常好吃， 有的地方烧烤都是甜味， 比如锦州烧烤、营口的盖县烧烤、沈阳的烤鸡架， 齐齐哈尔烧烤更是有名， 当地饭店是一水的烧烤 。 各饭店也各自改良， 使得杀猪菜这一菜品如众星捧月般熠熠生辉， 成为了东北极具特色的代表菜 。 当地最好吃的做法是酱炖老头鱼， 看着活着时长相奇丑无比的老头鱼， 好多人都是无从下嘴 。
第9、 舌尖上的湖南， 带你品尝10种正宗的小吃， 来到湖南不吃真的会遗憾 导语舌尖上的湖南， 带你品尝10种正宗的小吃， 来到湖南不吃真的会遗憾一方水土养育一方人， 每座城市都有着它独特的味道， 游览了这么多美妙的城市， 让我记忆犹新的还是湖南 。 湖南韶山市是我们伟大领袖毛主席的故乡， 还有好多伟人的故居都在湖南 。 再来说一下湖南的湘菜也是中国美食八大菜系之一， 湖南满城遍地都是特色美味的餐馆和小吃， 大家都知道湖南人喜欢吃辣椒， 湖南人非常的热情， 湖南人也非常的会吃和喜欢吃 。 早些年去湖南旅游时我就把湖南最有特色标志的小吃吃了个遍 。 当时是一个湖南的朋友给我推荐了排在前10名的小吃， 今天我简单地介绍一下分享给大家， 等你去湖南时每一样也都尝试一下， 也好过把嘴瘾哦！要想牛肉吃起来很嫩， 师傅的刀工也很重要， 牛肉的薄厚更要均匀， 再配上湖南本地的小米辣椒爆炒30秒后才可以出锅， 这样才完全保留了牛肉鲜嫩的口感 。 去湖南后才发现当地不仅小吃多还便宜， 就连房价也非常低， 很多网友都说难怪湖南这边消费这么厉害， 原来挣的钱都吃喝玩乐了 。 湖南美味的小吃品种真不少， 每一种都很经典美味， 今天就给大家简单地分享了10种我亲自体验过的美食， 还有好多没有提到的欢迎吃货们来多多补充哦！
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