第7、 明日端午节 ， 用传统食材做5道家宴菜 ， 寓意好、味道香 ， 做法简单 导语五月初五端午节 ， 再忙也别忘吃“这6样” ， 应季而食 ， 全家安康我国的传统节日有很多 ， 唯独端午节体现了爱国主义精神！作为一个古老的传统节日 ， 距今已有2000多年的历史！端午节由来的传说有很多 ， 有人说是纪念伍子胥 ， 还有人说是纪念曹娥 ， 介子推 。 五月初五就是端午小长假了 ， 不知各位都准备了什么美食呢？第一种黄鳝 ， 一年之中唯有端午前后的黄鳝是最鲜嫩的 ， 不管是肉质还是营养都非常高！所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法 。 第二种黄鱼 ， 一直以来都有端午节吃黄鱼的说法！第三种大蒜蛋 ， 在河南在 ， 浙江等地 ， 在端午节这天都要吃大蒜蛋！第四种艾馍馍 ， 在国内不少地方 ， 还有端午节吃艾馍馍的习俗 ， 其实做法非常简单 ， 就是米粉或者米粉发酵后 ， 与艾蒿一起蒸出来的 。 端午假期如果您有时间 ， 不妨试一下！第五种茶蛋 ， 在我国的江西部分地区 ， 端午节要吃茶蛋和盐水蛋！第六种粽子 ， 端午节吃粽子的习俗由来已久 ， 而且盛行不衰！虽然我国地域广泛 ， 但端午节的习俗却大同小异！好了 ， 今天文章就分享到这儿 ， 如果对您有帮助 ， 欢迎点赞 ， 转发 ， 关注 ， 若您有不同意见 ， 欢迎在评论区留言 ， 小简和您一起探讨！
第8、 端午节精选16款菜肴推荐 ， 色泽诱人味道鲜美 ， 做给家人尝尝鲜吧 明天就是端午节了 ， 这是我国重要的传统节日 ， 端午节的风俗习惯有很多 ， 例如划龙舟、包粽子、带香包、插艾草等等 ， 除了要进行丰富的民俗活动之外 ， 很多家庭还会选择在端午节这天全家团圆 ， 共享节气美食 。 家宴菜中一定要有鱼 ， 不仅寓意吉祥而且味道鲜美 ， 依照民俗端午节要吃黄鱼 ， 这道就是很不错的选择 。 开中小火 ， 将黄鱼煨入味 ， 再加入少许玉兰片增加鲜味 ， 鱼煨好后撒上葱花即可 。 长江流域地区有端午节吃黄鳝的习俗 ， 这个时候的黄鳝肉质肥嫩 ， 营养丰富 ， 适量食用对身体很有好处 。 鳝鱼焯好后 ， 沥干水分微微放凉 ， 取鳝鱼背肉切丝 。 蟹黄豆腐的家常做法不会用到螃蟹 ， 代替蟹黄的是红润油亮的咸鸭蛋黄 ， 端午节很多地方都吃咸鸭蛋的习俗 ， 这道用咸鸭蛋黄制作的蟹黄豆腐正合时宜 。 很多地方有端午节吃“五黄”的习俗 ， 黄瓜就是“五黄之一” ， 夏季正是黄瓜成熟的季节 ， 口感脆嫩、营养丰富 ， 做成酸酸辣辣的腌黄瓜开胃又解腻 ， 是很好家宴凉拌菜 。 丝瓜去皮后 ， 切滚刀块备用 。 待蛤蜊纷纷张口之后 ， 在锅中加入盐和白胡椒调味 ， 关火后撒一把葱花即可 。 明天就是端午节了 ， 家人团聚可以把这5道菜端上桌 ， 用到的都是应季新鲜食材 ， 端午节吃正合适 ， 寓意好、味道香 ， 做法还很简单！
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