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1、新鲜虫草花应该在采收后放入洁净的器具内及时烘干或晾干 ， 干燥后的子座放在密闭的塑料袋内储存或出售 。采收后 ， 根据不同的情况给培养基补充水分或营养液 ， 保持适宜的温度可以让其恢复生长 ， 还可再采收１～２茬子座 。
2、新鲜虫草花在冰箱中保存最多存放半年时间 ， 冰箱的冷冻格气温必须是在在０℃以下才可防潮、防蛀和防虫 。如果超过正常的保存时间 ， 那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉 ， 到时候就无法食用了 。
【新鲜虫草花怎么晒干保存】3、有些虫草花品质不是很好就不能保存很长时间 ， 放在冰箱３个月左右即可全部取出使用 ， 好的品质才可存放半年左右 。一般看虫草花是否佳品 ， 最简单的办法就是看其头部的子实体 ， 这是其有效成分最集中的地方 ， 子实体的数量、完整性、饱满程度等直接决定着虫草花的价格高低 。
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