第5、 洒金桥里面藏有最西安的美味，赞不绝口，本地人常去 "等等美食招来游客满棚使得巷子寸步难行挑几个具有代表性的美食给大家说一说刘信泡馍小炒比起泡馍，小炒泡馍用了更多配菜以及辣椒、醋，炒起来更加入味，颜色鲜艳，使人食欲大增马尔里胡辣汤河南有逍遥镇胡辣汤，西安有回民的肉丸胡辣汤，洒金桥最老最好吃的当属马尔里胡辣汤无论早晚，一碗胡辣汤都能勾起西安人的味蕾马二酸汤水饺清真的饺子皮薄馅大，有嚼劲，特别是马二家的酸汤水饺，香味十足，一口饺子汤下肚，香菜、辣椒、芝麻、醋酸回味无穷 。
第6、 西安泡馍哪家强？洒金桥这家尝一尝！西安泡馍吃评第一弹！ 去西安之前，肯定是听说过泡馍之类的的食物的，但是外地真的是很难的吃到，更别说正宗的了 。 好不容易来了西安，泡馍绝对是我必须要拔草的食物，在本地朋友的极力推荐下，我来到了这家“刘信牛羊肉小炒泡馍”！没错，这泡馍是“小炒”的！这真的是我们外地朋友一般认知之外的，我们通常以为泡馍都是泡汤吃的，实际上呢本地人吃小炒泡馍的特别多 。 本吃过又是个肉食动物，毫不犹豫来了一份生肉优质小炒！哇塞，这一端上来色泽香味就让人受不了，红扑扑的酱汁裹着每一个撕碎的小泡馍，大片的牛肉娇艳欲滴，加上炒香的鸡蛋西红柿，面对这一切，我惟有口水泛滥了！稍微搅拌一下，底下的小炒和牛肉完全被汤汁浸润，十足的锅气，忍不住！再来尝一尝这小炒的泡馍们，口感软糯但完全不干，泡馍的每个间隙都被香浓的酱汁浸润，十分入味好吃！再加上鲜嫩的牛肉，香喷喷的鸡蛋和酸香的番茄，这一道小炒泡馍实在是丰富美味！
第7、 西安跨年夜 洒金桥 六个人 三五样美食吃到饱 好友从京城回来了，大家商量着晚上聚个餐 。 大概是在京城呆的时间久了，远离乡土味道，好友一回来，就惦记着要去回坊吃一顿 。 鉴于以往的大小长假期间，鼓楼一带人潮拥挤水泄不通的盛况，这次遂另辟了一条蹊径，从莲湖路进洒金桥去觅食 。 而吃的喝的，却没什么差别，不明白人们为何都爱去挤鼓楼，也许那边是个景区吧 。 来到洒金桥，也就逐渐踏入了一条美食街 。 一行六人，顶着寒风，怀着对美味的执着，顺着小路往前走，以一家烤肉为基点，从近旁再搜罗一些其他美食做补充，这就是我们的晚餐计划 。 沿途每人先享用镜儿糕一枚，红糖味略苦，不提 。 现在市区内禁止木炭烤肉，而户外，山前水畔，农家小院，却可以肆意用木炭去激发出肉、筋特有的香味，这样的木炭烤肉，街上大概已经吃不到了 。 寒风中，冰点下，这样的食物搭配，烘托这样一个热闹的跨年夜，再合适不过了，少一份则不足，多一份则略撑 。 京城回来的好友吃的很惬意，其实每个人吃的都很惬意 。
第8、 洒金桥网红小店成名史，一笼蒸饺的秘密你知道多少 西安卖灌汤包子的店不少，卖灌汤蒸饺的却不多，灌汤蒸饺实际上跟西安的灌汤包是一样的，只是包法上，样子上有些不同 。 这样的一笼小小灌汤蒸饺，成了许多吃货们魂牵梦绕的一道美食，如果你在西安、如果你有机会去回民街，一定要尝尝这专属坊上的一口美味，没有时间去亲身体验也没关系，志亮家灌汤蒸饺的制作秘方拿走不谢！在这里吃灌汤蒸饺时，一定要来上一碗他家的八宝稀饭，八宝稀饭和灌汤蒸饺是他家的绝配，这对很多人第一次吃到绝对是个惊喜,浓浓的玫瑰香味会是每一个女生的大爱 。 本次拍摄全程感谢志亮蒸饺全程协助拍摄，志亮家的灌汤蒸饺是很多人去洒金桥必吃的一道美食，一笼饺子搭配一碗八宝稀饭，吃完浑身舒坦，生意好的时候一天光饺子能卖一千多笼，现在他家搬到了庙后街，一层400多平米，上下两层加起来700多平，味道不变，人气依旧，只是环境更敞亮了 。
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