文章插图
1、土豆条和薯片的做法
2把土豆切成大小粗细均匀的条状 。 3把切好的土豆条放到盐水中浸泡半小时左右 ， 主要是为了防止氧化并且去除土豆条中的淀粉 。 4把土豆条用清水洗干净 ， 然后放入锅内煮一下 ， 煮到七八成熟即可 ， 。 5把土豆条倒出来用冷水冲洗 ， 等土豆条凉了以后 ， 沥干水分 ， 用容器装好放入速冻冰箱三到四个小时左右 ， 冻硬后取出备用 。 如果觉得麻烦 ， 可以去调料干货店购买半成品的薯条 ， 炸制方法相同！！
薯条和薯片的做法:薯条的做法怎样炸薯条又香又酥脆 ， 土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键 ， 现在市场上土豆常见的有两种 ， 一种是荷兰土豆 ， 一种是本地土豆 。 前者价格较贵 ， 但口感脆、甜适合炸薯条用 。 薯片的做法1.土豆去皮 ， 切薄片 ， 越薄越好 。 把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里 ， 高火 ， 转2分钟 ， 再翻面 ， 继续转2分钟 。
2、薯条薯片怎么做？
【家庭版薯条和薯片的做法 最长玉米土豆薯条的制作步骤】1. 土豆洗干净 ， 去皮 ， 切成细细的长条；2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右 ， 取出沥干水份；4. 取一个锅 ， 倒入适量的水 ， 煮开后将薯条放入 ， 焖煮3分钟左右 ， 至薯条成熟即可捞出5. 将煮好后的薯条沥干水份 ， 置于碗中放凉；6. 放凉后 ， 将薯条打包放进冰箱冷冻室 ， 速冻一夜 ， 直到土豆冻的硬梆梆；7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热 ， 放入冻硬的薯条 ， 小火炸3分钟 ， 捞出后复炸一分
都是美女和小朋友的最爱 。 我个人也比较喜欢吃 ， 也擅长制作 。 下面就和大家分享一下 ， 薯条薯片是怎么制作的？1 首先准备两个新土豆 。 把新土豆去皮洗净 。 2把切好的土豆条或土豆片儿 。 用清水漂洗两分钟 ， 把土豆多余的淀粉 ， 冲洗干净 。 这一步是让土豆下锅炸的时候更脆 ， 颜色更好看 。 3把土豆立安沥干水分装入盆中 ， 加入适当的盐 ， 适当的味精 。 油温烧到八成热 。 下入腌制好的土豆片儿或土豆条 。 中火慢炸5分钟 ， 炸制土豆片或土豆条 。
3、土豆炸薯片怎么做好吃？
1、挑选土豆炸薯片一定要挑选中等个头大的土豆 ， 而且要比较圆的 ， 切出来的土豆片比较匀称、好看 。
薯条和薯片 ， 其实都很简单 ， 我比较喜欢吃薯条 ， 大家来看看我的制作过程吧！！2薯片不用用开水煮 ， 薯条需要煮2分钟 。 3薯片切的越薄越好 ， 炸出来越脆 。 薯条和薯片都是属于油炸食品 ， 每月吃一次 ， 比较健康 ， 高热量 ， 高胆固醇 。
4、自制薯条薯片 ， 酥脆可口 ， 口感丰富 ， 做法简单
我比较喜欢吃薯条 ， 所以经常自己动手炸 ， 现在就分享一下我的做法吧 。 将土豆去皮切成条或者薄片 ， 用清水将土豆中的淀粉洗掉 。 之后再把盐水泡过的土豆放入锅中煮三分钟 。 然后把煮过的土豆从锅里捞出来晾干水分 。 记得要用筷子划动薯片 ， 这样可以避免炸糊 。 趁热撒上孜然粉和番茄酱味道更好吃 。 如果炸到多的话 ， 记得要用袋子把它装起来 ， 这样可以让薯条薯片保持酥脆的口感 。 如果你觉得我的做法挺好 ， 可以尝试一下 。
相关经验推荐
- 国行|OPPO Reno7国行版和OPPO Reno7国际版相比，谁更良心？
- 谷歌站长工具新版上线及功能对比
- 最新版霸气女王个性说说大全 我不怕时间把我对你说的情话变成笑话
- 84消毒液家庭使用方法
- 集体户口和家庭户口区别
- 家庭健身器材有哪些？ 家庭健身器材有哪些效果图案
- 谁是正品，谁是盗版？乌衣镇的“铁证”站不住脚
- 爱情告白签名
- 一条狗的使命2免费完整版中文
- win7纯净版系统下载安装的详细教程