第1、 立秋后 , 有钱没钱 , 这6种海鲜要多吃 , 鲜嫩又肥美 , 遇到别错过 导语立秋后 , 有钱没钱 , 这6种海鲜要多吃 , 鲜嫩又肥美 , 遇到别错过大家好 , 我是傻姐美食 , 生活唯有美食和美景不可辜负 。 第一种 , 大虾 , 一年中吃鲜虾的季节只有秋天 , 趁着现在新鲜要多吃 , 鲜虾才20元一斤 , 买上几斤回家简单一蒸就是一道美味大菜 , 肉质鲜美 , 是冷冻大虾没法比的 。 趁着鲜虾便宜 , 可以多买一些 , 装入矿泉水瓶中放冰箱冷冻保存 , 冬天也能吃到美味的大虾 , 随吃随取 , 特方便 。 重点是带鱼都是野生的 , 无法人工养殖 , 滋补营养 , 老少皆宜 , 要多买给家人吃 。 第五种 , 螃蟹 , 秋风起 , 蟹脚肥 。 南方有大闸蟹 , 北方有梭子蟹 , 你最爱吃哪种呢?身为海边人 , 必须爱吃梭子蟹 , 膏肥黄满 , 蟹肉一口吃下去那叫一个过瘾 。 开海后梭子蟹的价格也是便宜到感人 , 大个的才20元一斤 , 个头较小的10元一斤 , 秋天常吃螃蟹可以滋补去秋燥 , 吃货们有口福了 。 开海后 , 遇到这6种海鲜别手软 , 价格便宜营养高 , 不懂可惜了 。
第2、 入秋后 , 如果不差钱 , 记得吃这5种海鲜 , 营养充足 , 秋天吃特养人 入秋后 , 在我们老家 , 家里老人都会准备一些适合秋季进补的食材 , 用来给家人进行食补 , 也就是老人们常说的“贴秋膘” 。 像螃蟹、海蛎、贝壳类海鲜 , 这些海鲜味道鲜美 , 营养充足易消化 , 钙含量高 , 滋补又解馋 , 秋天吃正当时 , 特别养人 。 下面分享5种当季海鲜的做法 , 好吃又好做 , 如果有条件 , 可给家人多吃 , 补足营养过秋天 。 2.水开后 , 放几片姜 , 倒入花甲焯水 , 煮到花甲开口 , 立马捞出 。 食材海蛏半斤 , 粉丝1把 , 红辣椒1个 , 蒜1个 , 姜 , 葱 , 盐 , 蚝油做法1.海蛏清洗干净 , 用盐水浸泡1小时 , 吐出泥沙 , 以免影响口感 。 3.浸泡过的海蛏再次清洗干净 , 将海蛏的贝壳打开 , 去掉里面的黑线 。 4.调一碗蒜蓉酱 , 碗中加蒜末 , 淋上1勺热油 , 加辣椒碎 , 加1勺蚝油 , 1勺酱油搅拌均匀 。 5.把海蛏铺在粉丝上面 , 加上蒜蓉酱 , 再撒上少许姜丝 。 2.等螃蟹不动时 , 用刷子清洗干净 , 切成两半备用 。
第3、 10大常见海鲜 怎么吃才健康 "海鲜营养丰富 , 研究发现 , 每周吃一次海鲜 , 心脏病危险减半 。 烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼欧米伽-3脂肪酸含量极高 , 有助于老年黄斑变性患者保护视力 。 注意高血压患者不宜过量食用 。 欧米伽-3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压 。 热量低 , 饱和脂肪少 , 有益心脏健康 。 100克鱿鱼只有70千卡能量 。 其中锌含量极高 , 有助改善男性性功能 。 如果牡蛎不新鲜 , 容易引起食物中毒 。 常吃贻贝有益甲状腺健康 。 注意1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求 , 及碘需求的一半 。 常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症 。 这类海鲜锌含量较高 , 也有益皮肤和头发健康 。 龙虾富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质 。 150克龙虾肉含33克蛋白质 。 牛磺酸可降低血胆固醇 , 有助预防心脏病 , 缓解压力 。 85克章鱼含热量140千卡 。
第4、 开海后 , 这几种海鲜正当季 , 营养好吃还便宜 , 懂行的都在尝鲜了 沿海地区的朋友 , 最近这几天应该都是很兴奋的 , 因为休渔期结束了 , 家门口的海鲜市场又热闹起来了 , 里面不再是各种冷冻的海鲜 , 还是鲜活的 , 并且多种多样 , 随便买上几种爱吃的 , 几百块就能做一大桌 。 此时的海鲜可能价格有点小贵 , 可是口感味道都很棒 , 因为一夏天的修养 , 海鲜都很肥美 , 都是刚刚打捞上来的 , 营养也很丰富 , 值得咱们多吃 。 海鲜好吃 , 此时也正当季 , 可是有些还是舍不得吃的 , 五六十七八十块钱一斤 , 实在有点舍不得 , 但是不买点吃的话 , 还特委屈自己的胃 , 所以今天给大家分享几种便宜还好吃的海鲜 , 成本几十块就能搞定呢 , 懂得人都在尝鲜了 , 别错过哦 。 第四种鲳鱼鲳鱼刺少肉多 , 最好吃最家常的做法就是清蒸和油煎油炸了 , 所以咱们不需要计较鲳鱼的个头大小 , 稍微小一点的也不耽误我们吃 , 还便宜了不少呢 。
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