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1、香椿怎么做才好吃？
清明前后 ， 正是吃香椿的最佳时节 。 说到香椿要怎么做才好吃 ， 我认为家常的就是以下三种做法：香椿鸡蛋一是香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋应该是最家常的做法了 。 香椿拌豆腐二是香椿拌豆腐香椿拌豆腐也是常见的做法 。 香椿三是油炸香椿末油炸香椿末 ， 做法和云南做油炸鸡枞类似 。 期间可以放入辣椒等调味 。 这种做法可以放入罐中罐中长时间存储 ， 让好这一口的人可以长时间回味香椿的美味 。 香椿总之 ， 香椿的做法很多 ， 但大抵都是以上三种 。
可以把焯水后的香椿沥水 ， 晾凉 ， 撒少许盐拌匀放保鲜袋冷冻保存 ， 吃的时候取出化冻即可 。 还可以香椿炒鸡蛋 ， 这是最经典的吃法 ， 香椿洗干净 ， 打进去2至3个鸡蛋 ， 热锅翻炒均匀即可 ， 特别下饭 。
2、香椿拌豆腐的家常做法 ， 香椿拌豆腐的做法
做美食厨煮儀是认真的 ， 每天为你分享美味食谱 。 香椿闻起来就无比的鲜香 ， 虽然吃法有很多 。 今天厨煮儀就为大家分享一道香椿拌豆腐的美食做法 。 香椿拌豆腐主料：香椿、豆腐、小米椒辅料：盐适量、鸡精适量、香油适量、姜、酱油制作方法：豆腐切成小块然后放进锅里进行灼水去腥味和水分 。 加入香油、花椒油、辣椒油 ， 酱油和适量的盐然后搅拌均匀即可 。 就这样简单的几步 ， 一份美味可口的香椿拌豆腐就做好了 。
3、香椿炒鸡蛋的做法
1.香椿炒鸡蛋：鸡蛋5个打散备用 ， 香椿洗净切碎放入鸡蛋碗里 ， 调入适量盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 打均匀备用 ， 起火热锅 ， 放入油润锅 ， 倒入鸡蛋香椿 ， 炒熟 ， 略微炒老一些会更香哦 ， 最后出锅装盘 。 。 。 将香椿和豆腐放一起 ， 调入少量盐 ， 生抽 ， 糖 ， 香醋 ， 麻油 ， 喜欢吃辣就放点切碎的小米椒 ， 拌匀即可装盘食用 。
大家好 ， 我是缺哥 ， 缺是缺心眼的缺香椿初春发的嫩芽香味浓郁 ， 不仅营养非常丰富 ， 还有一定的食疗作用 。 香椿炒鸡蛋、凉拌香椿、炸香椿、香椿馅饺子等都是深受大众欢迎的佳肴 ， 下面介绍一下香椿鸡蛋饼的做法 。 六、锅中加少许油 ， 油热后倒入香椿面糊 ， 用铲子将面糊摊园 。
4、油炸香椿的具体做法
香椿好吃 ， 但其含有亚硝酸盐 ， 直接制作食用后对身体不好 ， 所以在制作食用香椿时 ， 要采取一些措施 ， 以减少其亚硝酸盐的含量 。 制作食用香椿时 ， 要选择嫩芽 ， 并将嫩芽的头去掉 ， 还要将香椿嫩芽进行焯水 ， 这样处理后的香椿 ， 亚硝酸盐含量就会很少 ， 不会对人体产生伤害 。 油炸香椿的具体做法：材料：香椿嫩芽、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、椒盐制作方法：选取香椿嫩芽 ， 切去香椿嫩芽的头 ， 然后将其清洗干净 。
这个香椿才从树上摘下来 。 还没有看相 ， 听说 ， 香椿切碎对鸡蛋炒着好吃 ， 反正再好吃 ， 我今年也不买着吃 ， 因为今年是个特殊的年 ， 管好自己的嘴 ， 不然 ， 看看那些为了吃香椿重毒的差点睡着过去了 。
5、香椿怎么做好吃？
香椿有一种独特的气味 ， 香椿的吃法有很多种 ， 最有名的就是香椿炒鸡蛋 ， 炸香椿鱼和腌香椿 。 下面来分享三款香椿的吃法 ， 在香椿陆续上市的季节里 ， 可以尝试着做一下 ， 尝尝鲜 。 香椿炒鸡蛋这是一道非常简单的家常菜做法 ， 食材只有鸡蛋和香椿 ， 但是吃起来却很香 。 炸香椿鱼香椿鱼 ， 因形状看起来像小鱼 ， 所以被亲切的成为香椿鱼 ， 吃起来外酥里嫩 。 密封好的腌香椿可以存放一年 。
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