第9、 朝阳美食，能让你为吃而疯狂，为美食而痴迷，错过后悔【朝阳都有什么著名的小吃 朝阳有哪些好吃的小吃】 切糕，选用上等的江米、豌豆、大枣为原料，蒸制而成 。 呈杏黄色，粘而不筋，筋而不笨，色鲜、糕粘、味香等特点 。 将面粉和成面团，加碱水，揉匀 。 将棉谈擀成长方形薄片，抹芝麻酱，卷成圆桶形，揪小剂子 。 蘸上芝麻，放入吊炉烘烤至微黄色，即可食用 。 朝阳面茶，是冬天最受欢迎的小吃之一 。 食用时把面茶盛在碗里，上面淋上少许芝麻酱，再撒满一层油炸的黄米面颗粒形脆果，既暖身果腹又香脆可口 。 拔面条，以优质荞面加水和好，放于面板上擀成厚约2厘米的面片，然后用特制的拔面刀拔制而成 。 煮熟后面条细长，柔韧适度 。 浇卤后，味美适口，经济实惠 。 豆腐脑儿，上好的大豆去皮 。 磨制成汁，然后煮制而成 。 其色泽洁白，油嫩有韧性，盛在碗里颤颤微微，片薄而不断 。 浇上鸡汤、肉丁、蘑菇、红辣椒、蒜泥、陈醋等做成的清汤卤，味道清淡鲜美，滑而不腻，百食不厌 。
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