第1、 周末家庭聚餐 ， 厨房忙活半天 ， 做了11菜一汤 ， 上桌就被吃个精光 "以往周末家庭聚餐都会选择全家人一起到外面搓一顿大餐 。 周末一大早老妈就去菜市场买菜了 ， 我起来一看克全都是硬菜呢 ， 牛肉、排骨、猪肚啥的都买上了 ， 看来是要做一顿丰盛的美味啦 。 一觉起来都已经9点半了 ， 赶忙跟着老妈一起在厨房里忙活起来了 ， 别小看这些食材 ， 清洗、配菜 ， 到烹饪也得花上不少时间呢 。 周末家庭聚餐 ， 老妈嫌在外面吃太破费 ， 做了11菜一汤 ， 道道都是美味 ， 全部吃个精光！ 。 腌制好后加入少许的干淀粉一同拌匀 ， 让虾被淀粉包裹着 。 蒜苔木耳炒鸡蛋这是一道非常普通的家常菜 ， 非常好吃又下饭 。 油锅烧热 ， 先将鸡蛋液下锅煎 ， 煎至凝固后取出 。 排骨洗净焯水 ， 放入锅中加水 ， 加入配料下锅一同炖煮 。 凉拌蚝油西兰花西兰花洗净过水 ， 焯水至7成熟即克捞出 ， 过一遍凉开水后捞出沥干水分 。 调汁蚝油、香油、盐、蒜泥一同拌匀后倒入西兰花中 ， 让西兰花跟配料充分拌匀后即可半盘上桌 。 齐活啦 ， 这样一桌子菜11菜1汤就搞定啦 。
第2、 做饭不要图省事 ， 教你12道家庭小炒 ， 简单又好吃 ， 主要上桌快【家庭美食便宜又好吃的 家庭好吃的美食推荐】 "再起油锅 ， 葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒 ， 加盐炒 ， 加白糖炒 ， 肉片入锅炒 ， 彩椒、芹菜入锅炒 ， 炒均匀即可出锅装盘 。 起锅烧油 ， 放入辣椒爆香 ， 放入包菜 ， 炒软 。 锅中加入清水 ， 大火烧开后 ， 放入秋葵 ， 焯水断生 ， 熟后捞出沥干水分备用 。 食材猪肝500克 ， 彩椒适量 ， 料酒1小勺 ， 葱姜末少许 ， 食盐半小勺 ， 生抽1勺 ， 鸡精些许 。 做法新鲜猪肝洗净 ， 切成薄片 ， 清水浸泡2小时 ， 中间换两次水 。 锅中水烧开 ， 加入料酒 ， 猪肝放入焯水 ， 翻滚约1分钟 ， 猪肝完全变色即可 ， 不可过度焯水 ， 以保证猪肝鲜嫩 ， 捞出的猪肝用温水洗去浮沫 ， 控水备用 。 2)将虾切去脚和头 ， 从中间切开 ， 尾部不要切段 。 好的虾洗净去虾肠虾线 ， 尾朝上摆好 。 12)取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可 。 蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油 ， 撒上葱末、干辣椒、香菜段 。 热油浇在鱼身上即可上桌 。
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