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胡萝卜原产亚洲西部, 阿富汗,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆, 15世纪英国已有栽培, 16世纪传入美国 。 12世纪经伊朗传入中国, 日本在16世纪从中国引入 。

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【胡萝卜是什么科】 胡萝卜适应性强, 易栽培, 种植十分普遍 。 胡萝卜的种子在20-25℃温度条件下易发芽, 所需时间约为5天;茎叶最适宜在23-25℃条件下生长, 幼苗可耐27℃以上的高温;直根膨大期的适宜温度是13-18℃ 。 花期4月 。
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