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蓝莓是长在树上的一种水果 。属于杜鹃花科的多年生灌木,果实生长在枝条上,呈串状分布,且果皮颜色为蓝色或蓝紫色,表面覆盖有一层白霜 。一般野生的蓝莓树,植株形状相对比较低矮,颗粒也比较小 。但是人工进行养护的蓝莓树,植株较高,果实也较大,含有比较多的水分 。
蓝莓,杜鹃花科越橘属植物 。
【蓝莓长在树上还是地上】蓝莓一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收 。其生长于海拔900米至2,300米的地区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分 。主产于美国,中国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区 。
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