若是在吃之前没有将毛肚清洗干净 。那么它闻起来有一股臭味是正常的 。因为毛肚是牛的瓣胃 。或多或少会有一些气味 。但是毛肚出现臭味 。也可能是开始变质的征兆 。建议最好不要再吃了 。以免对健康不利 。
毛肚有臭味还能吃吗
毛肚是牛身上的一个部位 。也就是牛的瓣胃 。我们在吃火锅的时候经常能见到 。经过正确的煮食方法之后吃起来味道非常的有嚼劲 。也很爽口 。受到人们的欢迎 。不过我们在吃毛肚的时候经常会闻到毛肚有一股臭味 。
上面说过了 。因为毛肚是牛的胃部 。所以闻起来或多或少有些味道 。很多人就会觉得它是臭味 。但是也有可能是在食用之前没有清洗干净的缘故 。一般将它放到热水里面加入白醋 。等水沸腾后捞出来用清水冲洗干净 。然后加入料酒等腌制一段时间就可以了 。
【毛肚有点臭味正常么】不过毛肚有点臭味 。可能是它开始变质的征兆 。那么建议最好不要再吃了 。直接扔掉即可 。我们平时在吃毛肚的时候一定要仔细进行辨认 。分清到底变质引起的臭味还是没有清洗干净造成的 。
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