第7、 美食推薦 ， 20道滄州特色美食 河间驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃 。 其具有色、香、味俱佳的特色 ， 深为食者喜爱 。 黄骅烧饼黄骅梭子蟹黄骅梭子蟹是河北省沧州市黄骅市的特产 。 没有羊肉的膻气 ， 但是要注意对羊肉过敏的尽量不要吃 。 炸老虎炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食 ， 沧州人称之为炸老虎 ， 临清人称为炸荷包 。 油酥烧饼油酥烧饼色泽金黄 ， 薄层重叠 ， 内外焦脆 ， 香酥可口 。 大火烧尖驴肉1菜团子菜团子是特色传统名点之一 ， 以玉米面豆面小米面五花肉雪里蕻葱末姜末香油味精酱油等为食材制作 。 1五香酥鱼酥鱼又称骨酥鱼 ， 是一道色香味俱全的汉族名肴 ， 属于河北菜 。 1沧州羊肠汤1连镇烧鸡连镇烧鸡是河北省沧州市东光县连镇镇的特产 。 东光连镇烧鸡以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外 ， 倍受各界人士的青眯 ， 凡品尝者无不拍手称绝 。
第8、 湖北大哥卖沧州小吃 ， 一天只卖70个 ， 6元够三个人吃 湖北大哥卖葱花饼 ， 日限量70个对于美食制作这方面很感兴趣的人应该知道沧州这个地方 ， 这里有一种很有特色的美食叫做面花 ， 有些人叫面塑或者捏面人 。 这种便宜又美食的小吃几乎成为了大部分沧州人必吃的早餐 。 十几年葱花饼老摊 ， 日限量70个今天我要介绍的这家葱花饼店是一位来自湖北的大哥开的 ， 他已经在沧州卖了十几年了 ， 并且他做葱花饼的方式是湖北独有的 ， 这十几年他也只卖葱花饼这一种小吃 。 大哥一般只卖上午 ， 一天只卖70个左右 ， 卖完就不卖了 。 大哥葱花饼的做法是湖北独有 ， 一斤6元够三人吃大哥的葱花饼是按斤卖的 ， 一斤6元钱 。 每次大哥烙葱花饼的时候都会将饼中插几个洞 ， 这样能很好防止饼鼓泡造成部分饼皮不熟的现象 。 葱花饼吃起来外酥里嫩 ， 即使是吃冷的饼皮的酥脆口感也不会改变 ， 而且里层的饼吃起来口感劲道 。 1斤6元的价格在现在这个社会算是很便宜的了 ， 而且6元就够三个正常胃口的人吃饱更是少之又少 ， 平均下来一个人才2元 。
第9、 沧州各县市的代表菜在此 ， 哪个味道让你念念不忘 ， 不服来辩！ 说到吃最美味不过家乡的味道妈妈的手艺大沧州各县深藏不露的美食光看图都能馋哭东光全卤面东光全卤面的卤可是很有讲究的 ， 有18卤、24卤、36卤之分 ， 满满一桌子 ， 是面条中的满汉全席！河间驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃 。 味道外热里爽 ， 清爽醇香 。 黄骅毛蚶黄骅毛蚶是黄骅市的一大特产 ， 毛蚶早春或晚秋时毛蚶肉肥体大 ， 肉质细嫩 ， 味道鲜美 。 青县火锅鸡据说 ， 沧州最正宗的火锅鸡要在青县流河 ， 色香味俱全 。 肃宁窝北香肠窝北香肠在当地流传近百年时间 ， 起源于当地公私合营后红房子肉联社 ， 在沧州也是特色美食界的扛把子 。 形似红肠又与红肠不同！最大特点是香味特浓 ， 回味持久肥而不腻 。 南皮祁家小米面窝头选料精细 ， 制作讲究 ， 其色泽嫩黄 ， 清香扑鼻 ， 香甜可口 。 在发酵期间 ， 每天要搅拌 ， 直到后期发出香喷喷的味道 。 在表皮存留的油 ， 就是虾酱油 ， 虾酱油用处主要适用于制作海鲜菜中的调味剂 。
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