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长垣最好吃的食物 长垣好吃的美食推荐

小知识

第1、 话说长垣名吃“鸡汁豆腐脑” "据初步考证 ， 长垣鸡汁豆腐脑已有几百年的历史 。 明朝时期有民谣长垣三大宝油条、狗肉、豆腐脑 。 目前知道长垣兴顺街李记鸡汁豆腐脑已有近百年的传承 。 长垣有传统美食十大名吃鸡汁豆腐脑 ， 油選、白胡辣汤、枣糕、软面油条、鸡蛋灌饼、厨乡饸饹、脂油火烧、原乡麻花、肉盒 。 其中鸡汁豆腐脑赫然排在第一位 。 而“长垣鸡汁豆腐脑”的浇头 ， 却是要有卤汤 ， 鸡丁加汁 ， 调合油和炸粉皮等 ， 做工和调料十分讲究 。 这样 ， 一碗美味滋补热乎乎的鸡汁豆腐脑就上桌了 。 其父还培养了几个名徒 ， 把长垣鸡汁豆腐脑美食文化发扬光大 ， 制作的豆腐脑味道纯正 ， 深受好评 。 从业40多年 ， 2016年被长垣县烹饪协会评为“长垣名吃” 。 但回到长垣后总忘不了喝一碗鸡汁豆腐脑 ， 因为那是许多长垣人记忆中的味道 ， 是一种家乡的情怀 ， 是悠悠的思念 ， 正可谓唯有美食解乡愁 。 豆腐脑含有丰富的植物雌激素 ， 对防止骨质疏松症有良好作用 。 每天早上排长队喝“鸡汁豆腐脑”也成了长垣独有的城市街景 。
第2、 吃遍新乡：长垣名吃“气布袋” "但是长垣名吃里有种叫“气布袋”的 ， 你未必品尝过 。 油条作为中国北方最常见 ， 而且最为普通的早餐小吃 ， 经过长垣人的改良 ， 灌入鸡蛋后 ， 把油条二次回锅 ， 这种食物长垣人称其为“气布袋” 。 刚出锅的“气布袋”外焦里嫩、油而不腻 ， 满口生香 。 长垣人吃“气布袋” ， 还会用豆皮、芥菜丝或萝卜丝、细葱丝、香菜 ， 与刚出锅的“气布袋”包在一起吃 。 每次回老家 ， 我都会赶早儿出发 ， 为的就是能够吃上“气布袋” ， 喝上鸡汁豆腐脑 。 我第一次吃“气布袋”是1982年11月 。 1981年当兵后第一次探家 ， 三哥杰义带我去吃了“气布袋” 。 此后的若干年 ， 只要有机会回老家 ， 十有八九要去吃“气布袋” 。 但因相约同行的一位兄弟早上睡过了点儿 ， 一行人赶到长垣时做“气布袋”的摊主已经收工 ， 大伙儿极为扫兴 。 好在中午吃到了“肉丝带底”“套肠”“脂油火烧”“炸八块”等 ， 才算弥补了早上没有吃到“气布袋”的遗憾 。
第3、 堪称长垣一绝 ， 是每个长垣人童年的记忆 ， 你吃了几年？ 长垣生活957长垣车载第一媒体商务电话8999957在吃上我们长垣人从来没羡慕过任何人它几乎是每个长垣人成长记忆的一部分堪称长垣一绝是美食中的大众情人……今天 ， 我们的女神燕子带我们探吃的这家店是长垣一绝——鸡汁儿豆腐脑 。 明朝有了“长垣三大宝 ， 油条、狗肉、豆腐脑”的民谣 。 豆腐脑的历史悠久 ， 食材虽然简单 ， 但是却贯穿了我们长垣人上下数百年的记忆 。 快来尝一尝呀~对了 ， 店家的现磨豆浆是你一定要尝一尝的~一定要说的是 ， 这家店的食材绝对放心！长香豫鸡汁豆腐脑的耗辣椒是自己手工制作的 ， 味道非常好 ， 使用的食用油也是非转基因的食用油 ， 可以说是非常的健康了 。 食材干净 ， 各种玉盘珍馐的小凉菜 ， 吃起来爽口异常 。 957听友专属福利关注长垣生活957微信公众号 ， 将此文朋友圈 ， 到长香豫鸡汁豆腐脑就餐 ， 即可享受8折优惠 。 感谢卡洛伊摄影对本次霸王餐活动的大力支持长垣卡洛伊摄影 ， 五一嗨购会！孕妇照、写真照、全家福全场套餐6折起售 。
第4、 仲夏 ， 我们来到厨师之乡长垣 ， 参加了一场盛大浪漫的生日party 盛大而浪漫的20岁生日party6月25日早晨 ， 一场清凉的雨 ， 给盛暑天降了个温 。 我们与众多媒体老师从郑州出发 ， 一起驱车前往“厨师之乡”长垣 ， 参加满天星肉丝带底20周年店庆暨食博园总店开业庆典活动 。 食博园满天星总店门口的红毯上 ， 舞狮辗转腾挪 ， 锣鼓激越铿锵 ， 庆贺满天星20岁生日暨总店开业庆典 。 即使是在美食如云的“厨师之乡”长垣 ， 提起满天星 ， 无论是行业还是众多消费者 ， 也是交口称赞 。 20年打拼 ， 今天的满天星不仅成为长垣餐饮业的扛把子 ， 也成为长垣人商务宴请的必选之地 。 在星光下 ， 众人的祝贺声中 ， “肉丝带底上菜秀”拉开了午宴的帷幕 。 满天星到炸八块一上桌 ， 也是惊艳全场 。 午宴在美滋美味、意犹未尽中结束了 ， 这场热闹喧腾的20岁的生日party和开业庆典也在一片祝福声中落下帷幕 。 有这样爆棚的人气 ， 与满天星深扎行业 ， 尊重生意的本质、持续给顾客提供超乎想象的产品和价值分割不开 。

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