福建十个著名的美食 福建有什么好吃的美食推荐( 二 )


第5、 福建人雷打不动的年货清单, 给你们安排好了! "精心准备年货, 是年味的开始 。 家中的人, 备好年货, 等待亲人的归来 。 远方的游子, 备好礼物, 献上祝福 。 本期就带大家搜罗「福建年货必备美食」, 让你成为家里最会买年货的靓仔 。 2022海鲜篇海鲜干货作为沿海地区, 福建人的年夜饭肯定充满“海味” 。 福建依靠得天独厚的地理优势与气候特征, 使得这里的海洋生物全年生长、繁育蓬勃, 造就了肥美丰富的海鲜 。 以上三图小野莉莉福建人不仅捕捉海中鲜物的极致美味, 还将海鲜秘制成干货, 以延长存储时间 。 福建的海鲜干货品类多样, 它们久经日晒, 拥有相比鲜货更浓郁的鲜美 。 宁德·大黄鱼素有“大黄鱼之乡”美称的宁德, 年货清单里怎能少得了它的出场 。 在“年货PK大赛”上, 选它, 绝对错不了!熏鸭是用大米熏的, 有一股特有的薰香味 。 莆田·红团图源@我不拯救世界了在莆田人的春节美食清单中, 必不可少的一定是圆润火红的「红团」了 。 红团的制作, 是将皮馅包成圆团后, 放入红团印模中压印成形, 再置于蒸笼中蒸熟即成 。
第6、 舌尖上的诱惑:广受大众好评的6种“福建美食”, 有你爱吃的吗【福建十个著名的美食 福建有什么好吃的美食推荐】 一提起福建美食, 不知你脑海里想起的是哪些美食?今天, 列举了这6种美食, 快来看看, 有没有你爱吃的福建美食吧!原料主要是牡蛎, 广东人称牡蛎为“蚝”, 而福建、台湾多称之为“蚵仔” 。 而在福州当地, “福寿全”与“佛跳墙”近音, 人们便把这道菜称为了佛跳墙 。 姜母鸭这算是闽南地区的一道名菜了, 秋冬季节去吃姜母鸭, 滋补得很, 说是特别适合手脚冰凉的体寒女生 。 美食君不是一个很喜欢吃鸭子的人, 去福建的时候倒是尝了一次姜母鸭, 味道真的挺好的 。 沙茶面沙茶面是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃, 沙茶始源于马来西亚, 也有来自印尼一说 。 在中国的沙茶面分有闽南的沙茶, 广东潮汕的沙茶等风味, 福建是最早对外开放的沿海地区也是华侨的主要祖籍地之一, 福建的人们的生活中有很多舶来品, 沙茶就是一种 。 整个沙茶面的重点在于沙茶酱的制作, 用沙茶酱再制作汤头, 而其中以厦门的沙茶面为典范 。 这些福建小吃你都吃过吗?

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