第8、 从东坡饼开启的鄂州美食之旅 ， 清泉麦面香油拖 ， 美味珍奇鄂州多！ 说到鄂州美食 ， 鄂州人首先想到的就是“东坡饼”！鄂州百姓为了纪念苏轼 ， 就把他制作的这些菜肴称之为“东坡菜” ， 其中最受欢迎的 ， 当属东坡饼 。 不食东坡饼 ， 枉自来西山东坡饼 ， 是鄂州市西山古灵泉寺接待贵宾的传统佳点 ， 更是千百年来西山游人一品为快的名山美食 ， 它色泽金黄 ， 味兼松脆和清甜之美 ， 犹如浸润了山林秀色的自然清香 ， 无论是闲来零食或是佐酒品茶 ， 滋味隽永 ， 满口清芳 。 正所谓“清泉麦面香油拖 ， 美味珍奇鄂州多 。 ”鄂州美食绝不只是东坡饼哟 ， 一起来看看 ， 鄂州到底有哪些美食 。 鄂城红胡萝卜食用后经消化分解成维生素A ， 有防止夜盲症和呼吸道疾病的作业 。 鄂城武昌鱼武昌鱼是鄂州市的代名词 ， “鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标 。 主治食积 ， 腹胀 ， 咳嗽痰多 ， 痢疾 ， 腹泻 ， 妊娠口淡等病症 。 蒲团乡是鄂州市的生态农业乡 ， 素有“鄂州粮仓”、“西甜瓜之乡”的美誉 。
第9、 湖北人爱吃的这5道菜 ， 当地人常吃都不腻 ， 外省人看了也嘴馋【鄂州市好吃的小吃 鄂州有哪些好吃的小吃】 "湖北人爱吃的这5道鱼菜 ， 当地人常吃都不腻 ， 外省人看了也会嘴馋 。 这些菜都比较的家常 ， 作为一个外省人 ， 看了这些菜 ， 也觉得非常适合自己的胃口 。 清蒸武昌鱼武昌鱼是湖北鄂州的特产 ， 它的头小体大 ， 面扁背厚 ， 呈菱形 ， 脂肪丰叟 ， 肉味鲜美 。 这道鱼菜也是鄂菜的当家菜 。 湖北的鳙鱼品质比较的好 ， 头大而且很肥 ， 配上当地的豆腐果 ， 它可以充分地吸收鱼的汤汁 ， 一口下去 ， 鲜香满口 ， 特别过瘾 。 湖北的臭鳜鱼在做法上有些差别 ， 它把臭鳜鱼提前腌制 ， 这样当你在烧的时候会变得更加的入味 ， 发酵好以后鱼经过腌制以后是相当入味的 ， 放入锅中烧好以后 ， 鱼肉口感鲜嫩软滑 ， 咸香适口 。 香煎翘嘴鲌湖北的丹江口 ， 有一种鱼特别的出名 ， 那就是翘嘴鲌 。 这里要解释一下 ， “鄂人”它其实是湖北人的简称 ， 因为湖北简称“鄂” ， 朋友们 ， 看到这些鱼 ， 有没有想吃呢？
第10、 ?鄂州吃货们 鄂州经典特色都吃过冒？ 鄂州市是湖北省下辖的地级市 ， 位于湖北省东部 ， 长江中游南岸 ， 是湖北省省辖市之一 ， 中国优秀旅游城市 ， 湖北省历史文化名城 ， 武汉城市圈成员城市之一 ， 鄂东水陆交通枢纽之一 。 鄂州市境东部属岗丘地带 ， 海拔一般在50米以上 。 湖北鄂州市小天池蒸南瓜为华容区的汉族特色小吃 。 鄂州梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一 ， 湖面面积位居全省第二 。 估计这个奇怪的特点也只有湖北鄂州人才知道 。 因为武昌鱼的故乡就是鄂州 。 太和的千张产于鄂州市梁子湖畔的太和镇武昌山附近 。 诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜 ， 是鄂州当地有名的特色美食 。 一般所产的螃蟹中雄蟹≥200雌蟹≥150g ， 并要形成“大、肥、腥、鲜、甜”五大独特风味 。 螃蟹是肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 是无任何污染的绿色食品 。 梁子湖沼山银鱼是湖北省鄂州市梁子湖区沼山镇的特产 。 银鱼 ， 古称“脍残鱼” ， 体细长、光滑、透明 。 产于梁子湖靠近沼山水域的银鱼 ， 晶莹似玉 ， 营养丰富 ， 为水产珍品 ， 前清时列为贡品 。
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