1、怎样才能了解一个地方的风土人情和饮食文化？
首先作为一个山东人 ， 很高兴回答您的问题 ， 首先咱们先了解一下以下几点：一、什么是真正的山东人？应当承认 ， 这便是源于真实生活的真正的山东人 。 文艺作品中的山东人常以吃着煎饼卷大葱示人 。 鲁人不敢忘本最重乡情 ， 待到情深义重时 ， 自然会向你目光晶亮地说起这方热土、父母长辈 ， 和这个爱吃的煎饼卷大葱 。
， 我觉得想了解一个地方的风土人情和饮食文化 ， 就要先了解这个地方的历史山东的历史可追溯到三国时代 。 山东在古代有着非常重要的军事地位 。
2、为什么山东人喜欢吃煎饼卷大葱？
此问题其实说问的很片面 ， 因为山东不同地区的风俗习惯是完全不同的 ， 所谓的煎饼卷大葱主要集中在鲁南以及鲁西南地区 ， 而鲁中以及鲁东地区很少吃煎饼 。 但是山东可不仅仅只有鲁西南 ， 山东的胶东半岛以及鲁中北地区几乎见不到煎饼的身影 ， 以我所在的胶东半岛为例 ， 在未成年之前从来没有吃过煎饼 ， 甚至连煎饼的样子都没有见过 ， 所以只能说煎饼卷大葱是山东某一个地方的特色 ， 并不是所有山东人都食用 ， 更代表不了整个山东 。
山东绝大部分地区都不吃煎饼卷大葱 ， 甚至大部分地区都不吃煎饼 。 煎饼卷大葱只是鲁南一带的吃法 ， 准确的说是临沂极其周边区域才喜欢吃 。 只是由于煎饼是山东特产之一 ， 因此大部分城市都能见到有卖的 ， 但这不代表山东人都喜欢吃 。 很多人因为煎饼在山东随处可见 ， 就误以为这是山东人的家常干粮 ， 其实这是一个错位的概念 。 山东人确实喜欢吃葱 ， 做菜放葱也比较多 ， 有些人甚至喜欢生吃 。 至于路边摊的煎饼果子 ， 其出处是天津 ， 不是山东 。
3、在山东吃煎饼卷大葱是什么体验？
以上就是我的回答 ， 供您参考 ， 欢迎评论点赞
我也是个山东人 ， 在我们这个地方就没有吃煎饼卷大葱的习惯 ， 我有时候去超市也买点煎饼 ， 偶尔吃还行 ， 天天吃就受不了了 ， 一是受不了煎饼的硬 ， 累得咀嚼肌 ， 再是受不了大葱的辣 ， 辣的眼睛直流泪 。 很多外地人不了解我们山东 ， 把煎饼卷大葱成了山东的象征 。 外地人可能是看电视剧多了 ， 比如水浒传就有很多镜头 ， 是山东人吃煎饼大葱的 。 煎饼卷大葱是山东人的智慧 ， 也是山东人对真善美的追求和向往 。
4、山东人吃煎饼卷大葱的原因
煎饼卷大葱的特点一、山东作为全国的重要农业大省 ， 盛产各种优质的蔬菜和农作物 。 由此可见山东人对大葱和大蒜等辛辣蔬菜的钟情程度 。 煎饼卷大葱更是山东饮食的独特代表 ， 正所谓一方水土养育一方人 ， 由此可见山东人的这种爱好 ， 更是饮食历史发展而形成的 。
我作为一个快四十年的山东人说一下 ， 并不是整个山东人都吃煎饼卷大葱！虽然我们山东人并不是都用煎饼卷大葱 ， 但是却可以用煎饼卷所有“食物” 。 吃煎饼卷大葱有许多因素 ， 第一 ， 煎饼易保存 ， 秋冬季节放个把个月不会发霉变质 ， 特别适合百姓没有好的防腐条件下的食品储存 。 所以山东人吃煎饼卷大葱是有原因的 ， 希望对您能有帮助 。
5、印象中的山东人吃煎饼卷大葱 ， 你们印象中的山东人吃什么？
印象中的山东人吃煎饼卷大葱在很多人的印象里 ， 煎饼卷大葱就是用后槽牙用力的撕开厚厚的煎饼 ， 再带上那吸收了日月精华的大葱还有那齁咸的酱 ， 简直是野蛮的不要不要的 。 山东人吃煎饼首先很多人喜欢吃煎饼就好像南方人吃大米一样没有原因 ， 就因为爷爷的爷爷的爷爷那一辈就喜欢吃煎饼 ， 从小到大家里的主食就是煎饼 ， 已经习以为常 ， 一张薄而韧的煎饼 ， 抹上面酱 ， 卷上山东优质大葱 ， 就能成为一种美食 。
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