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1、怎样才能做出好吃的菜？
我觉得不光是技术 ， 心情也有关系 ， 愉悦的心情做出来的菜都是好吃的 。 其次刀工比较重要,因为大小薄厚决定了入味与否与入味的时间 ， 还有好不好看这个就是练 ， 小心切到手,可以买个切菜器 ， 我家是切丝 ， 切片都可以 ， 很方便 。 油、盐、糖的把控很重要 ， 放不好这菜口味就不行 。 你要是把握不好量 ， 就把油先倒到铲子里 ， 然后再下锅 。
做饭的人不一样 ， 味道当然不一样啊 ， 他的调料用的多少 ， 火候的大小都不一样 。 你对他的感情不一样 ， 味道也会不一样啊 ， 也许你女朋友做出来的饭就是比你妈做的好吃呢[我想静静]
2、《向往的生活》中黄磊的做饭方式 ， 你知道吗？
【《向往的生活》：做饭好不好吃，你先要耐得住辛苦】做饭很辛苦 ， 这一点毋庸置疑 ， 如果有看《向往的生活》 ， 你一定会明白 。 每一次黄磊用心地把嘉宾们点的饭菜弄好之后 ， 他虽然也坐在饭桌旁好像和大家一起吃得好开心 。 所以说 ， 想学会做饭 ， 你先要耐得住辛苦 。 其次 ， 用心还体现在“耐心”两个字 。 这都需要很有耐心 ， 一点一点的处理 ， 最终才能烹制出美味的菜肴 。
美食的制作首先要有新鲜的食材 ， 巧妇难为无米之炊 。 其次 ， 个人厨艺 ， 火候 ， 调味都非常关键 。 再次 ， 美食需要用爱心 ， 耐心 ， 细心才能做出来的 。 色香味俱全的饭菜 ， 酸甜苦辣都会有人喜欢有人讨厌 。 萝卜青菜各有所爱 ， 坐享其成吃菜的人 ， 尽量不要挑剔 ， 要体会做菜人的辛苦和付出 。
3、怎样才能做出好吃的饭菜？
每个人的口味不同 ， 做饭都是根据自己口味做 。 做饭好吃也是技术活 ， 多总结经验 ， 吸取教训 ， 喜欢吃的人就会去琢磨怎么做才会好吃 。 不讲究吃的人吧 ， 就会是把生的变成熟的就可以了 ， 当然口味可想而知了
关键在于做饭的人 ， 同样的食材 ， 同样的调料 ， 吃货一定比非吃货的人做的好吃 ， 别问我怎么知道的 ， 我就是有经验[捂脸]吃货朋友们做的时候一定是想着怎么把饭菜做的更好吃 ， 天生的味觉使他们放调料放的恰当好 ， 做出来的饭菜就会很香 。 如果只把做饭当成完成任务 ， 味道就可想而知了 。 有时候做饭也是需要天分的 。
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