1.优选配料表干净的纯藕粉；
2.如果想要口感丰富的坚果藕粉， 优选不加白砂糖/冰糖， 更没有麦芽糊精的；
3.选「典型藕淀粉颗粒含量」更高的， 数值越高， 藕粉越纯 。
写在最后：
剔透的藕粉羹， 在夏季里来一碗， 清清甜甜~
但从中做更优的选择， 还需多看一眼， 多问一句！
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