山东美食的英语介绍 山东省特色美食小吃英语介绍( 三 )


然后我品尝过的巴西烤肉并不好吃 , 首先感觉没有烤熟 , 另外就是这么一大块肉 , 根本不入味 , 吃到嘴里就是一整块没有味道的肉 , 根本不好吃 。 不知道是不是我们本地的餐馆做得不成功还是什么原因 。
10.墨西哥——墨西哥卷饼
墨西哥美食有墨西哥卷饼、奶酪卷饼、莫波波拉诺酱、玉米小脆饼、油炸玉米粉饼等 。 为什么卷饼能成为墨西哥的代表性美食呢?
墨西哥卷饼有点类似于我国的山东大煎饼 , 墨西哥卷饼是用玉米粉烤制而成的 , 然后卷上肉馅、各种蔬菜、芝士酱等一起吃 。 烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、通心粉、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料 。 佐餐的调料有萨尔萨辣酱、芝士酱、鳄梨酱、碎番茄粒等 。 也可以理解为天津的大饼卷一切 。
11.阿根廷——烤肉
阿根廷农牧业发达 , 以出产高品质牛肉而出名 。 阿根廷的人均牛肉的食用量是美国的2倍 , 是全世界吃牛肉最多的国家 。
阿根廷人特别喜欢用烧烤来制作美食 。 各种肉类大块铺在烤炉上 , 与火焰直接接触 , 抹上当地特色酱料, 再配上特色葡萄酒 , 这就是阿根廷的味道 。
12.澳大利亚——袋鼠肉
澳大利亚地广人稀、物产丰富 , 比较知名的美食有袋鼠肉、南澳龙虾、皇帝蟹、牡蛎、鲍鱼、澳洲肥牛、名迪海滩的鳄鱼肉、昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等 , 无一不是澳大利亚特有的 , 而且是超大个的美食 。
能代表澳大利亚的美食当然是袋鼠肉了 。 袋鼠虽然叫“鼠” , 但是个头比羊还要大 , 成年袋鼠大概1.3-1.5米左右 , 重量约为50公斤左右 , 无论是个头还是体重都跟人差不多 。 袋鼠可是有名的“拳击手” , 网上流传的拳击赛场上 , 袋鼠能轻易打倒裁判员 。
袋鼠肉的营养价值比牛羊肉还高 , 不但肉质鲜美 , 而且低脂肪、低胆固醇 , 还有着比兔肉还丰富的蛋白质 , 还有很多矿物质 , 来澳大利亚 , 袋鼠肉是非尝不可 。 没有吃过袋鼠肉的可以品尝一下“烤全袋鼠” 。
13.加拿大——tourtiere肉馅饼
加拿大的十大美食有肉汁奶酪薯条(Poutine)、奶油塔(Butter tarts)、河狸尾巴(BeaverTails)、奶奶庙条(Nanaimo Bars)、豌豆腌肉(Peameal Bacon)、肉馅饼(Tourtiere)、沙斯卡通莓果派(Saskatoon berry pie)、枫糖浆(Maple syrup)、蒙特利尔燻肉(Montreal Smoked Meat)、豌豆汤(Split Pea Soup)等 。
要说加拿大最具代表性的美食当属“tourtiere肉馅饼”了 。 传统的魁北克馅饼 , 起源于17世纪 , 多以猪碎肉、牛肉加上其他香料混合 , 再加上番茄酱等 。 问题来了 , 这跟中国的馅饼有什么区别呢?
14.荷兰——奶酪
荷兰是一个高度发达的国家 , 想不到荷兰人号称“国菜”的美食居然是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的菜 , 每年的10月份 , 荷兰人出去上饭馆吃饭 , 家家户户都要吃这种“国菜” 。 这是为什么呢?
除了国菜 , 荷兰的知名美食有鲱鱼、炸肉卷、荷兰饼、盐酥鳕鱼、豌豆浓汤、奶酪、Stampot、荷兰煎饼 , 另外还有知名的喜力啤酒、琴酒(金酒) 。
荷兰代表性的美食当属奶酪了 。 荷兰拥有全世界最有名的奶制品 , 拥有全世界最有名的奶酪 。 荷兰的大街小巷 , 到处都有卖橙黄色圆盘奶酪的市场 , 荷兰的奶酪没有特别膻的味道 , 入口之后细细咀嚼 , 既有奶制品的香甜 , 也有微微的咸味 , 令人回味无穷 。
15.乌克兰——罗宋汤
作为前苏联的加盟共和国 , 乌克兰不仅有香艳的美女 , 更有令人垂涎欲滴的美食 , 红菜汤(罗宋汤 , 俄语Борщ)、乌克兰饺子(俄语вареники)、煎肉饼(俄语котлета)、香肠(俄语колбаса)等 。

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