1、麻椒鸡腿块这样做色香味俱全令人欲罢不能
先把鸡腿放葱姜料酒 ， 蚝油 ， 玉米淀粉 ， 鸡蛋腌制一会 ， 然后小火慢慢炸至金黄捞出控油 ， 就可以吃了 ， 一定小火慢慢炸至 。
【炒鸡腿的家常做法 炒鸡腿的家常做法简单好吃】悟空 ， 这就给您上一道麻椒鸡腿块慢慢享用！
2、麻辣鸡腿的家常做法
主料鸡腿1个调料调和油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、水淀粉适量、芝麻油适量、白糖适量、醋适量麻辣鸡腿步骤1鸡腿洗净去骨步骤2切成小块步骤3将鸡肉放进容器内 ， 加少许盐、水淀粉抓匀 ， 再加少许油抓匀 ， 腌渍一会步骤4干红辣椒和花椒粒稍微用水泡软 ， 这样比较好切步骤5再将花椒粒和干红辣椒切碎备用步骤6将酱油、醋、白糖、盐、葱姜、香油调成料汁备用步骤7热油锅 ， 放入鸡肉翻炒步骤8鸡肉变白后
把鸡腿砍小块 ， 用料酒 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 白糖腌制 ， 十分钟以后 ， 加鸡蛋调匀 ， 锅里烧油 ， 把调好的鸡腿撒上干生粉 ， 用大火炸至金黄色 ， 沥干净油 ， 用底油超香姜蒜米 ， 青红花椒 ， 下入干辣椒节 ， 用盐 ， 味精 ， 白糖 ， 调好底味 ， 下入鸡腿 ， 翻炒 ， 淋芝麻油 ， 花椒油 ， 青蒜末 ， 起锅
3、凉拌麻辣鸡腿的做法 ， 麻辣鲜香
食材:两个大鸡腿 ， 一小把花椒粒、一小把干红辣椒、葱 ， 姜 ， 蒜 ， 生抽、老抽 ， 料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉 ， 白芝麻 ， 食用油方法步骤：1、先将鸡腿处理干净 ， 洗净 ， 剁成小块 ， 再用清水冲净 ， 用阿纯厨房专用纸擦拭干净水分 ， 放入小盆中备用 。
凉拌麻辣鸡腿一、鸡腿凉水下锅 ， 放入姜片葱 ， 水沸后中小火煮10分钟 ， 然后盖上锅盖闷10分钟 。 二. 利用煮鸡腿的时间 ， 准备麻辣红油 。 三. 捞出鸡腿放入提前准备好的冰水中浸泡10分钟 。 四. 捞出鸡腿 ， 剁块装盘 ， 撒上花生碎 ， 淋入麻辣红油 ， 撒上葱花即可 。
相关经验推荐
- 香酥炸鸡腿家庭做法 香酥炸鸡腿培训中心
- 家养土鸡最佳 分享一道养生的五圆整鸡:首先准备一只老母鸡
- 大熊猫是怎么吃竹子的
- 傲云的寓意
- 上万吨的新会柑剥肉取皮后，果肉就再无用处
- 茉莉花的养殖方法
- 橘子糖浆的做法 橘子蘸糖浆怎么做
- 傲之的寓意
- 君子兰的养殖方法
- 啤酒花制品和啤酒花的区别