什么主食降低血糖？降血糖的最好的主食，不了解的快到这里来 _生活百科

也就是说，如果我们的主食不健康，碳水化合物摄入不够科学，不够规范，就可能增加三高疾病的隐患。请对错误的日常主食摄入习惯进行正面纠正。

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不能乱吃主食， “三高”容易上门。这些坏习惯应该改掉。
乱吃主食主要是基于一些日常饮食，或者主食选择上的不良习惯。不同的不良习惯也会引起不同的代谢疾病。
1)长期吃精细主食——容易导致糖尿病。
糖尿病的病因是体内血糖水平过高，导致机体对胰岛素的作用能力下降。
在精细主食中，碳水化合物被进一步提纯，所以这类主食的吸收效率会更高。随着糖的不断摄入，身体分泌胰岛素的频率增加，胰岛素的作用降低，患糖尿病的风险自然也会增加。
而且，经常食用精细主食，如米饭、馒头等，容易导致肠胃功能下降。虽然米饭和馒头是最经典的主食，但出于健康考虑，还是定期更换为好。

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2)主食吃太多3354增加高血压隐患
很多人认为脂肪是肥胖的原因。
其实碳水化合物才是肥胖的根源。碳水化合物的摄入转化为血糖，血糖会进一步转化为脂肪，增加身体的脂肪储备，这就是肥胖的直接因素。
3)主食“精”“富”———高血脂风险增加。
所以无论是主食吃得太细，还是日常主食摄入过多，都难以避免高血脂的隐患。可见，主食的选择对三高隐患的影响是很大的。但主食是我们日常饮食的一部分，不能“因噎废食” 。选择合理健康的“优质主食”才是我们真正的目标。
如何选择「优质主食」？我们来看看这三种。
第一种：全谷物主食
代表食物：小麦、燕麦、藜麦等。
与细米粉相比，全谷物主食大多保留了麸皮和部分麸皮，不能提供纤维素促进胃肠蠕动，增加消化系统功能。而且碳水化合物供给效率更低，可以有效抑制肥胖风险，达到很好的预防“三高”的效果。
第二种：豆类主食
代表食物：黑豆、大豆、鹰嘴豆等
主食的选择一定要定期更换，营养均衡才能提供最佳的摄入效率。
主食豆类是一种替代。一方面，豆类含有丰富的蛋白质，可以有效维持身体的运转，增加身体的免疫系统能力。另一方面，豆类还含有B族维生素、不饱和脂肪等多种营养物质，对心血管疾病的预防效果也很显著。当血管变得健康，三高的风险也会降低。

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第三种：土豆主食
代表食物：山药、芋头、莲藕等。
【什么主食降低血糖？降血糖的最好的主食，不了解的快到这里来】土豆主食是一种粗粮，血糖生成指数低，纤维素含量高。每天可选用土豆代替三分之一左右的面粉和大米，对营养均衡和预防“三高”也有显著效果。
但要注意的是，比如山药、芋头、莲藕等薯类主食，以及面粉、大米的加工方法，比如芋泥、藕粉等。请仔细鉴别，不要选择类似的产品，不仅糖分摄入率高，而且对身体也不会产生太大的增益。
综上所述，主食的选择在健康饮食方面是很有讲究的。良好的饮食习惯和“优质主食”的合理选择，起到了预防“三高” ，保持身体健康的作用。强烈推荐养生爱好者尝试改变。
[1]范志红。优质主食清单[J] 。大众医学， 2017 ， 000(007):39-40 。