经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

威化纸是用什么材料制作的？威化纸是啥，看完文章在做决定( 二 )

小知识


工作方法
1.将蚕蛹洗净， 放入沸水中焯5分钟至破碎， 放入准备好的卤汁中， 用武火煮沸， 再用小火煨10分钟， 浸泡4小时， 放入冰箱冷却
花雕酒250克、冰糖100克、玫瑰露200克、矿泉水7500克、八角30克、桂皮30克、花椒10克、白胡椒20克、草果10克、白芷10克、高良姜10克、胡萝卜100克、香菜100克、白酱油250克、葱姜150克、盐220 。 大火烧开， 再小火煨4小时 。
油炸脆皮蛹
材料
蛹、油、淀粉、盐、鸡蛋、味精 。
工作方法
1.将蛹洗净， 放入冷水中煮熟 。
2.打开蛹里的所有东西， 撒上盐， 放味精五分钟 。
3.控制蛹水变干 。
4.在蛹上撒上干淀粉， 油开始冒烟的时候把蛹炸熟 。
炸熟的蛹连皮都可以吃， 不会浪费的 。
鱼翅酿蚕茧
材料
鲮鱼肉200克， 鱼翅100克(以发起计)， 威化纸20张， 火腿茸10克， 精盐5克， 鸡精5克， 蛋清10克， 生粉25克， 生油75克 。

威化纸是用什么材料制作的？威化纸是啥，看完文章在做决定

文章插图

做法
1、将威化纸切丝， 待用 。
2、鲮鱼肉用生粉腌30分仲， 洗干净， 将鱼肉放在砧板上， 用片刀逆向刮出鱼茸， 再将鱼肉剁烂， 加入精盐、鸡精、清水搅拌至起胶 。 最后加入鱼翅， 再打匀 。
3、将鱼胶做成榄核形的“蚕茧”沾上少量的火腿茸， 入蒸笼蒸熟 。
4、把鱼胶丸用蛋清稀浆捞匀 。 沾上威化纸丝， 用中火炸至洁白色为准， 上碟便可 。
结语：以上就是为大家介绍的关于蚕蛹的一些相关知识， 从这些介绍中， 我们知道了蚕蛹的营养价值， 知道了蚕蛹怎么做好吃， 当然也知道了蚕蛹的禁忌 。 就像文中提醒的那样， 虽然蚕蛹好吃， 但是千万不要多吃哦 。

相关经验推荐


上一篇：为什么腐乳有硬皮？青方腐乳致癌吗，原来这么简单

下一篇：像土豆花一样的花叫什么？土豆花图片土豆会开花吗，精辟，太有深度了