绿豆汤不可以和什么豆煮？绿豆不能和什么煮汤，这文章，感觉很不错 _生活百科

酷暑来临，会把人融化。

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清热解暑的绿豆汤可以再安排！
绿豆汤作为最受欢迎的解暑饮品，并不是一波成名—— 。
吃绿豆，降火不伤胃！
生气时，我们会出现眼睛浮肿、牙龈肿痛、耳鸣或流鼻血等症状。
中医认为，这是火太猛，津液蒸发过多所致。可以通过吃冷食或药材来降低“火” 。
但很多清热降火之品，性苦性寒。
所以往往是火下来了，却伤了脾胃，从而引起其他不适。
有些脾胃不好的人对降火的寒性食物“望而却步” 。

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呵呵，这时候不得不提优秀的绿豆~
绿豆降火采用“清润”的方法，即降火的同时也“润燥” ，可以滋养脾胃。
这就是“甘”的本质：可以补充，可以调和，可以降速。
所以，如果担心吃冷食伤胃，那就试试比较温和的绿豆吧。

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绿豆虽然一如既往的好吃，但是也有一些注意事项。吃之前最好了解一下—— 。
【绿豆汤不可以和什么豆煮？绿豆不能和什么煮汤，这文章，感觉很不错】喝绿豆汤，不要犯这三个错误！
1.不要用铁锅做饭。
绿豆中的多酚类物质能与铁发生化学反应，形成颜色较深的化合物。
不仅影响口感，还容易引起肠胃不适，让人一整天都觉得胀胀的难受。
建议：可以用砂锅、电饭锅、高压锅等。

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2.不要剥皮。
很多人剥绿豆是为了尝一尝。我真的不建议你这么做！
正如李时珍所说， “绿豆肉平，皮凉” 。绿豆最大的“功臣”其实是它的皮，可以清热解暑。
如果要去皮，清热解毒效果会大打折扣~
3.不要煮太久。
我们上面说过，绿豆清热，皮是关键。如果煮的时间过长，会削弱绿豆的清热解毒作用。
建议：一般将锅烧开后再煮2~3分钟。
当然，如果你不习惯吃这么硬的绿豆，可以先喝一部分汤，然后把剩下的煮的差一点。