1、泡柠檬水的柠檬是一定要带皮的 , 基本上有效成分类黄酮等都在柠檬皮里 , 将柠檬用刷子清洗干净 , 再冲干净 。
【薄荷柠檬水的正确泡法 薄荷柠檬泡水的功效与作用】2、冲洗好的柠檬放到冰箱冷藏里冰镇一下 , 能够锁住水分且便于切片 , 时间大约2-3小时就可以 。
3、将柠檬拿出来放在干净无味的案板上 , 用到切成1-2毫米后的薄片 , 一定要够薄 , 这样后面才能把柠檬的味道泡出来 。
4、如果是喜欢直接泡柠檬水不加其他原料的 , 就可以将柠檬放到杯子里 , 然后用小于60度左右的温水冲泡 , 千万不要用热水 , 否则是苦的且VC会被破坏 。
5、喜欢喝甜一些的 , 则是将柠檬片放到杯子里 , 然后加入蜂蜜和薄荷 , 同样是加入温水搅拌均匀 。
6、夏天天气热的话 , 可以将蜂蜜薄荷柠檬水放到冰箱冷藏里 , 味道会更好 。
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