煮绿豆汤,让绿豆开花只需2分钟

    很多人都喜欢喝绿豆汤 , 但是熬绿豆总是要很久 , 好难等呀 , 还是别喝算了 。 今天就要推荐一个2分钟熬绿豆汤的方法 , 清凉绿豆汤 , 轻轻松松喝起来!  绿豆的表皮很坚硬 , 不经过处理的话 , 只能苦等水把绿豆的表皮先煮软了 , 才能将绿豆的内部煮软 。  【煮绿豆汤,让绿豆开花只需2分钟】

煮绿豆汤,让绿豆开花只需2分钟

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所以想要让绿豆快速开花 , 处理的技巧很重要!  第一步  把绿豆洗干净之后 , 将水滤掉一部分 , 留刚刚没过绿豆表面的水就可以了 。  
煮绿豆汤,让绿豆开花只需2分钟

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第二步  将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰 , 等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了 。  
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第三步  等水开了再将豆子下到锅里 。  
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2分钟到了!左边处理过的绿豆已经开花了 , 是不是非常神奇呢? 
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如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤 , 来不及冻绿豆 , 我们可以将洗干净的绿豆直接放入锅中炒一下 , 水分炒干后直接在锅里加入冷水 。 热绿豆遇到凉的水 , 加快了绿豆表皮的破裂 。 等水开之后 , 再煮2分钟绿豆也被煮开花了!  另外 , 白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~煮出来的粥又滑有绵绸!! 
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白米粥所需时间会较长些 , 大概10分钟左右  以后 , 大家可以在冰箱放一小盒一小盒的冷冻米 , 方便随时煮粥 。 喜欢早餐吃粥的 , 晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻 , 第二天早上 , 拿出来就可以煮了 , 十分方便!

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