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这些食物让年轻肌肤吃出来 想拥有年轻焕发的肌肤 ， 光靠护肤品还远远不够 。 营养专家表示 ， 由内而外的调理才是解决问题的关键 ， 比如进食含有抗氧化成分的食物 ， 能阻止自由基对皮肤的伤害 ， 防止皮肤过早老化 。 具体而言 ， 哪些食物具有保护皮肤的功能呢？ 1、黄瓜 黄瓜中96%都是水分 ， 是含水量最高的蔬菜 ， 对于维持皮肤水分和健康十分有益 。 2、西红柿 西红柿中含有一种番茄红素 ， 该物质能保护皮肤 ， 减少紫外线和衰老带来的影响 。 3、绿茶 绿茶含有多酚类的抗氧化物 ， 对抵抗皮肤衰老很有帮助 。 4、蜂蜜 胶原蛋白和弹性蛋白能维持皮肤光滑有弹性 ， 但来自紫外线中的自由基会破坏这两种物质 。 蜂蜜（尤其是新西兰产的麦卢卡蜂蜜）中含有抗氧化物质 ， 能抵抗自由基对皮肤的伤害 。 5、三文鱼或坚果 三文鱼中富含ω-3不饱和脂肪酸 ， 能够减缓体内炎症 ， 让肌肤看上去更清爽匀称 。 如果不喜欢吃这类鱼 ， 可以用坚果替代 ， 同样含有ω-3不饱和脂肪酸 。 6、红薯 红薯含有β-胡萝卜素 ， 可在人体内转化为维A ， 维A可以对抗自由基和炎症 。 7、浆果 蓝莓、草莓、树莓、黑莓等浆果富含多酚类、黄酮类等抗氧化物质 ， 可减缓自由基对人体的伤害 ， 延缓衰老的过程 。
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