用土豆给孩子做早餐都有什么做法？宝宝吃土豆的做法，照着文章做就好 _生活百科

一个土豆四个鸡蛋做一份营养早餐，又脆又嫩，孩子们还想吃呢！
土豆和鸡蛋都是生活中常见也是最常吃的菜。正因为它们很常见，所以价格也很实惠。两种食材加起来不到5元就可以得到一份早餐，确实是很普通实惠的一道菜。而且土豆和鸡蛋这两个菜也非常适合搭配在一起做营养早餐。比如今天的燕窝土豆饼，就是一个土豆四个鸡蛋组成的营养早餐，也是营养早餐，味道很好。

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燕窝土豆饼是把土豆做成燕窝的形状，然后在里面放鸡蛋做成的菜。因其形状与燕窝相似，故有燕窝土豆饼之称。正因为燕窝土豆饼造型独特，所以放在餐桌上，很好看，看起来很入味，吃起来真的很香。又脆又嫩，让小朋友还想吃。同时，燕窝土豆饼也是一种简单的蛋糕，非常适合早上做。下面说一下详细的方法，大家可以照着做。

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【燕窝土豆饼】
我们只需要准备土豆，鸡蛋，胡椒粉，五香粉，孜然粉。买皮暗黄色，里面浅黄色，没有发芽，没有虫眼，看起来很圆很好吃的土豆。鸡蛋摸起来粗糙不光滑，而且是新鲜的鸡蛋，摇起来没有声音。然后买一些必要的调料，开始做早餐。

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[详细流程]
第一步：拿出一个土豆，先把土豆表面的泥和灰尘冲洗干净，然后迅速把土豆的皮剥掉，如果上面还有一些小眼睛，就用刀把它们剪掉。然后在水下洗土豆。洗净后，将土豆切成薄片，然后切成丝，或者用专业工具使其变薄。然后再次冲洗土豆，洗掉淀粉。

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第二步：洗锅，倒入适量的水，水开后将土豆丝放入锅中，然后开始焯水。约1分钟后，关火，并放土豆，控水后放入碗中。然后取出2个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开备用。然后开始给土豆加调料，在碗里加入盐、胡椒粉、五香粉、蛋清，用筷子搅拌均匀备用。

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第三步：取出平底锅，洗净，然后倒入适量的油。加热后，将土豆丝放入锅中，将土豆丝围成一圈，中间留一个洞。然后把蛋黄倒进土豆丝的洞里，用小火煎。煎至一面金黄后，翻面煎至两面金黄。然后关火开始吃。

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【用土豆给孩子做早餐都有什么做法？宝宝吃土豆的做法，照着文章做就好】一个香脆的燕窝土豆饼就做好了。想吃鸡蛋的只能煎一面，煎的时候一定要用小火。火太多会粘锅，会被烤焦。总之这个早餐很简单，用的食材也很便宜。土豆和鸡蛋是常见的，价格实惠，营养丰富的食材，不妨在家里尝试一下，相信孩子也会喜欢的。