莲子有这么好的功效吃莲子有什么好处和坏处 _生活百科

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莲子有这么好的效用吃莲子有甚么益处以及害处
莲子为水生木本动物莲的成熟的种子, 又称莲实、莲米、莲肉、莲蓬子。春季果实成熟时采割莲房, 掏出果实, 除了去果皮, 干燥即患上莲子, 其味幽香, 养分丰厚。莲子也是一味颇有代价的中药, 药历时去皮、去芯, 故西医处方叫“莲肉” 。莲子正在中国已有3000 多年的栽培汗青，最负盛名的四年夜品系为: 福建建宁的建莲，江西广昌的赣莲，湖南湘潭、安乡等地的湘莲，浙江武义、宣平的宣莲。

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莲子的养分与保健代价
莲子含有丰厚的卵白质及多种氨基酸，它含有18 种氨基酸 , 此中七种是人体所必须的。莲子含有普通食品所缺乏的组氨酸、精氨酸、酪氨酸, 而前两种是儿童成长发育所必须的。莲子赖氨酸含量丰厚, 食用莲子能够增补谷类卵白质的有余,因而莲子的卵白质是一种养分代价很高的卵白质；莲子的矿物资元素含量很丰厚,尤为是钙、磷、钾含量特地高,另外莲子心含有丰厚的生物碱, 如莲心碱、异莲心碱、非结晶性生物碱Nn- 九、氧化黄心树宁碱等多种生物碱和黄酮类、金丝桃甙、芸香甙等生物活性成份。
西医以为, 莲子无益心、补肾、健脾、止泻、固精以及安神之效, 食用后可轻身益气, 使人健旺,适合于体质虚弱、慢性腹泻、失眠多梦、遗精滑精、主妇月通过多、白带过多、淋浊带下、食欲没有振和癌症病人放化疗先后食用。古代药理钻研也证明莲子有慌张、强心、抗苍老等多种效用。
1，促成成长发育
莲子中锰占成人日需要量的157 %, 因而它可促成骨骼成长发育, 滋润交感神经, 宁心安神, 促成生殖零碎发育。
2，加强免疫力
莲子多糖是由糖类、卵白质以及灰分等物资组成的糖卵白，具备宽泛的生物活性。莲子多糖具备加强环磷酰胺致免疫的克制作用，加强人体免疫力, 促成淋巴细胞转化。
3，肃清自在基、抗苍老
莲子是一种富含酚类与糖卵白的物资，具备抗氧化与抗苍老的作用。莲子多糖提取液以及多酚类具备较好的羟基自在基肃清才能, 可以延缓苍老。
4，降压
结晶性的莲心碱有长久的降压作用,非结晶性生物碱Nn- 9 也有较强的降压作用；同时莲子中钾含量丰厚 , 对高血压患者有很好的降压作用。
5，平抑性欲，止遗涩精
莲子碱有平抑性欲作用, 关于青年人梦多、遗精频仍或滑精者, 服食莲子有精良的止遗涩精的作用。
6，抗菌消炎
莲子多酚是动物体内复杂酚类的次级代谢产品，对微生物有较强的克制作用。莲子多酚对年夜少数的菌种具备克制作用。
7，降血糖
【莲子有这么好的功效吃莲子有什么好处和坏处】正在正当摄取人体必须养分素的根底上，食品中增加莲子关于Ⅱ型糖尿病管制乏力、多饮、多尿病症及升高血总胆固醇等有肯定的临床意思。
8，健脑, 加强影象力
中老年人特地是脑力休息者常常食用, 能够健脑, 加强影象力, 进步工作效率, 更能预防老年性痴呆的发作。
　莲子是被莲房包裹的果实，能够鲜食，也能够烹调做菜，还能够入药，莲子的食疗作用很年夜，然而任何食品都考究吃对，吃对了才无益于身材衰弱，起到保健的作用，然而吃错了就会对身材没有利，那末，吃莲子有甚么益处以及害处呢？

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一、莲子效用
莲子味甘涩性平，然而它的莲子心是凉性的，吃的时分最佳是将莲子心去掉，而莲子心还能够沏茶喝，滋味极苦，有很好的强心作用以及降血压的效用。莲子中含有丰厚的卵白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物资，此中钙、钾以及磷的含量很高，对牙齿以及骨骼有精良的促成作用，还能促成神经零碎的发育。莲子还具备清心明目、养心安神、清热降火、降血压的效用，还能防治糖尿病以及癌症。