【滋润养颜-百合红枣银杏羹,红枣百合银杏羹】 质料：百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许 。
办法：将新颖牛肉用沸水洗净 ， 切薄片 。白果去壳 ， 用水浸去外层薄膜 。百合、红枣以及生姜洗净 ， 红枣去核；生姜去皮 。瓦煲内退出过量净水 ， 烧开后放入百合、红枣、白果以及生姜片 ， 用中火煲至百合将熟 ， 退出牛肉 ， 持续煲至牛肉熟 ， 加盐少许即食 。
效用：补血养阴 ， 滋养养颜 ， 润肺益气 ， 止喘 ， 涩精的作用 。
美肤健脾-花菇炖竹笙
特性
美肤健脾 ， 降压强身
资料
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
调味料
盐过量
作法
1将竹笙、花菇泡水后洗净 。
2将白菜心洗净 。
3将一切资料放入炖盅内 ， 退出热水、绍兴酒、盐调味 ， 再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时 ， 起锅前退出盐调味便可 。
性能
美肤、健脾、降血压、调节身材机能、加强抵制力
tips
火腿次要是协助提味 ， 让汤愈加鲜美 ， 以是加的份量没有要太多 。
操作工夫104分钟
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
活化肌肤-竹笙鲍鱼炖鸡汤
特性
活化肌肤 ， 增补养分
资料
活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升
调味料
绍兴酒少许、盐过量
作法
1将竹笙泡水30分钟 。
2将鲍鱼洗净后备用 。
3将土鸡切块后氽烫 ， 捞出备用 。
4把一切资料放入炖盅内 ， 退出绍兴酒及热水炖煮2小时 ， 起锅前退出盐调味便可 。
性能
丰厚纤维、促成肠胃爬动、高卵白养分、美肤
tips
解决新颖鲍鱼 ， 最不便而省力的办法是将鲍鱼放正在砧板上 ， 磨除了其底部污垢 ， 而后荡涤洁净便可 。
操作工夫175分钟
泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
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