1、材料：鸡半只、姜片2片、苹果1/4个、凤梨1/4个、酱油适量、米酒适量 。
2、鸡洗净切成小块 ， 倒适量酱油抓醃 。苹果、凤梨切丁备用 。【凤梨怎么做好吃 凤梨怎么做好吃能放】
3、热油将鸡倒入炒上色 ， 加姜片、米酒略炒 。倒入苹果、凤梨丁 ， 放酱油炒过后 ， 加水盖过食材煮开 ， 再用中小火煮15分钟 。收汁 。盛盘 。
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