中国小麦分布广 ， 全国各地都有种植 。由于各地自然条件不同 ， 形成明显的不同种植区 。早在l936年依气候及小麦生产状况把中国小麦分为7个区域 ， 其中6个冬麦区 ， l个春麦区 。l937年又根据l00多个小麦品种在8省9个地点进行3年区域适应性试验的结果 ， 把6个冬麦区归为3个主区 。这是中国小麦区分最早研究 。
80年代以来 ， 全国小麦生产迅速发展 ， 有关小麦区划的资料不断丰富 ， 认识也在不断深化 。为此将全国小麦种植区划在原有的东北春麦、北部春麦、西北春麦、新疆冬春麦、青藏春冬麦、北部冬麦、黄淮冬麦、长江中下游冬麦、西南冬麦以及华南冬麦l0个麦区基础上 ， 重点对区属范围及分区走向进行了相应的修订与调整 。依据中国各地不同的自然条件和小麦栽培特点 ， 把全国划分为不同类型的小麦种植区 ， 便于因地制宜、合理安排小麦生产 。
文章插图
1、东北春麦区
东北春麦区包括黑龙江、吉林两省全部 ， 辽宁省除南部沿海地区以外的大部以及内蒙古自治区东北部 。全区小麦面积及总产量均接近全国的8％左右 ， 约占全国春小麦面积和总产量的47％及50％ ， 故为春小麦主要产区 ， 其中以黑龙江省为主 。
2、北部春麦区
北部春麦区地处大兴安岭以西 ， 长城以北 ， 西至内蒙古自治区的伊克昭盟和巴彦淖尔盟 ， 北邻蒙古人民共和国 。全区以内蒙古自治区为主 ， 并包括河北、陕西两省长城以北地区及山西省北部 。全区小麦种植面积及总产量分别占全国的3％和l％左右 ， 约为全区粮食作物面积的20％ 。小麦平均单位面积产量在全国各麦区中为最低 ， 且发展很不平衡 。西部河套灌区的伊克昭盟、巴彦淖尔盟等地的产量水平较高 ， 向河北省的张家口、山西省的雁北及陕西省的榆林等地区均为低产区 。
3、西北春麦区
西北春麦区以甘肃省及宁夏回族自治区为主 ， 还包括内蒙古自治区西部及青海省东部部分地区 。麦田面积约占全国的4％ ， 总产量达5％左右 。单产在全国范围内仅次于长江中下游冬麦区 ， 而居各春麦区之首 。地区间差异大 ， 其中甘肃省河西走廊灌区及宁银引黄灌区的单产较高 。
4、新疆冬春麦区
新疆冬春麦区位于新疆维吾尔自治区 ， 全区小麦种植面积约为全国的4．6％ ， 总产量为全国的3．8％左右 。其中北疆小麦面积约为全区的57％ ， 以春麦为主 ， 单产也高于南疆 。南疆则以冬小麦为主 ， 面积为春小麦的3倍以上 。
5、青藏春冬麦区
青藏春冬麦区包括西藏自治区 ， 青海省大部 ， 甘肃省西南部 ， 四川省西部和云南省西北部 。全区以林牧为主 ， 小麦种植面积及总产量均约为全国的0．5％ ， 其中以春小麦为主 ， 约占全区小麦总面积的65．3％ 。70年代中期起 ， 在藏南的雅鲁藏布江河谷地带冬小麦发展迅速 ， 西藏常年冬麦面积约占麦田总面积的40～80％ 。雅鲁藏布江中游河谷地带以及吕都等地区 ， 地势低平 ， 土壤肥沃 ， 灌溉发达 ， 是本区主要小麦产区 。农区一般海拔3300～3800米 ， 气候温凉 ， 夏无酷暑 ， 冬无严寒 ， 最冷月：平均气温一4．8～0．l摄氏度 ， 绝对最低气温为一25．1～l3．4摄氏度 。冬季气温较低而稳定 ， 持续时间长 ， 冬小麦返青至拔节及抽穗至成熟均历两月之久 。且日照时间长 ， 气温日较差大 ， 光合作用强度大 ， 净光合效率高 ， 产量也较高 。冬小麦播期为9月下旬 ， 春小麦3月下旬至4月上旬 ， 均于8月下旬至9月中旬成熟 。全生育期冬麦长达330天左右 ， 有的直至周年方能成熟 。春小麦l40～l70天 。全区年降水量42～770毫米 ， 平均约450毫米 。其中藏南地区全年降水量280～764毫米 ， 通常500毫米左右 。小麦生育期降水量冬小麦为250～590毫米 ， 春小麦为224～5l0毫米 。种植制度一年－熟 。青藏高原土壤多高山土壤 ， 土层薄 ， 有效养分少 。雅鲁藏布江流域两岸的主要农业区 ， 土壤多为石灰性冲积土 ， 柴达木盆地则以灰棕色荒漠土为主 。冬小麦品种为强冬性 ， 对光照反应敏感 。兴修水利 ， 平整土地 ， 精种细管 ， 改进灌溉条件以防止土壤盐渍化等为本区关键性增产措施 。全区可分为青海环湖盆地、川藏高原及青南藏北3个副区 。
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