2OO2年,为进一步加快农业产业结构调整,引导和帮扶农民找致富之门、发展之路,建阳巿从河北引进脱毒大西洋马铃薯种5万kg进行试种,面积401.4亩,分别安排在将口、崇雒、水吉、漳墩、徐巿、莒口、黄坑等乡镇示范种植 。
不少农户取得了较理想的收益,如将口镇横塘村西岸肖机华亩产1700kg,亩产值1360元,亩纯收入1000元 。漳墩镇前溪村示范20亩,平均亩产1210kg,平均亩产值968元,平均亩纯收入600元 。为我巿2OO3年冬种马铃薯提供了宝贵经验,但是总体效益不理想,究其原因,主要有以下几点:一是播种迟 。大西洋全生育期110天,我巿大部分农户在2002年1月底播种,4月底收获,全生育期不足100天,因此,造成薯小,达不到收购标准 。二是种植密度不够 。平均亩播种仅2000穴左右,与高产要求亩种3000-3500穴有很大差距 。三是肥料不足 。部分农户对商品薯的收购持怀疑态度,造成肥料投入大幅减少,甚至没有下足基肥,这是产量偏低的主要原因 。四是防病措施没跟上 。因病害造成相当的产量损失,马铃薯生长需疏松土壤,绝不能积水,部分农户田块没有开深沟,加上对疫病的危害没有切肤之痛,防范意识薄弱,损失了产量,降低了品质 。根据以上原因,我们提出2OO3年冬种植大西洋马铃薯的技术要点,其具体意见如下:
一、品种习性大西洋为油炸加工型品种,生育期从出苗至收获85-90天左右,该品种较感晚疫病,既需冷凉的栽培环境又不耐低温,因此生产中苗期应做好防冻工作,而各个技术环节都应抓好疫病的防治 。
二、地块选择与准备马铃薯是地下块茎作物,需要深厚、疏松通透的耕层条件 。
因此在地块的选择上要尽可能选择疏松的沙质壤土作为栽培田块,在渗水能力较差的水稻田种植,要推行高畦栽培,以利清沟排渍,增强土壤通透性 。生产地点应集中连片,以便收购,烟区不提倡发展,种植区绝对不能与烤烟或其它茄科作物相邻或轮作 。田块选择好后进行冬翻晒白,开深沟起高畦,畦宽90-100cm,畦高30cm,沟宽20-25cm 。大西洋需肥量大,每1000kg块茎需吸收氮5.8kg、磷2.5kg、钾10.8kg,npk比约为2:1:4 。特别是前中期吸收养分较多,因此要施足基肥,基肥以有机肥和磷钾肥为主,有机肥每亩需要1500kg以上,在整畦时施入,化肥选择氮磷钾含量都为15%的含硫复合肥,每亩50kg,播种前在畦中间开沟施入 。
三、种薯的处理种薯的贮藏应选择冷凉干燥的环境通风贮藏,播种前挑掉病、烂薯块再进行消毒与催芽,消毒一般用福尔马林1份兑水200份,浸种5分钟后充分摊凉,催芽可利用室内自然催芽,如播种前10-15天仍未见芽眼,可用1ppm的"九二0"浸种15分钟后捞起,进入室外湿润沙床或湿润畦中,搭弓形架覆膜借助阳光和温催芽,一般10-15天后可长出1-2cm的壮芽 。
薯块过大在播种前可进行切块处理,以保证每亩所需的播种密度 。切块时应保证每块薯块都要带有芽眼,薯块大小不宜低于40g,切薯块的刀具需准备两把,浸在高锰酸钾溶液中消毒,轮换使用,切块后切口需沾草木灰消毒,并摊凉8小时以上再进行播种 。
四、播种期选择适期早播可避开后期高温高湿气候的不利影响,同时争取早上巿,获得较好效益 。
大西洋播种期安排要以避晚霜冻害和块茎膨大期避开25度以上高温天气为依据 。当土层10cm温度达7-8度时,越早播种产量越高 。但是播种过早则极可能遭受冻害影响,在没有防冻保护措施下栽培,大西洋在0度以下既受冻害,造成绝收,这点各乡镇在示范推广时应反复强调防冻措施的重要性,切不可麻痹大意 。播种过迟,晚疫病发生严重,而且商品薯没有好的巿场价格,直接影响种植效益,因此我巿今冬明春马铃薯生产安排在12月中旬进行播种,最迟不能超过12月20日,同时全面推行中膜或地膜搭小拱棚栽培 。
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