1、“十全大补汤”选鲜料加入十味中药 ， 五味小料 ， 五味调料 ， 细火炖制而成 ， 既是一道咸鲜味浓的汤菜 ， 又是一款药膳 ， 富有营养 ， 滋补身体 ， 久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效 。
【十全大补汤 十全大补汤配方】2、十全大补汤的来历 ， 要远到宋代 。宋朝的皇帝非常重视健康 ， 让各地的老百姓向朝廷献医书或医方 ， 然后命令太医局医官整理出书 ， 于是就有了我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》 。这部书里收录的很多方子直到今天还在使用 ， 十全大补汤就是其中一个流传较广的方子 。它在韩国也很有名 ， 经常可以在韩剧中看到用十全大补汤调理 。
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