【油菜有草酸吗吃的时候用水需要用水焯一下吗 油菜有草酸吗】
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回答油菜含有草酸，但含量很低，在0.1%以下 。油菜属十字花科芸薹属植物，高25-70厘米，其茎颜色呈绿色至深绿色，属十字花科白菜变种，花朵为黄色，叶片和嫩茎可以食用，种子可以用来榨油 。
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