1、所需食材 ， 排骨 ， 笋 ， 姜 ， 葱 。
【竹笋煮汤做法大全 竹笋煮汤做法】2、排骨洗净倒入锅中焯水 。
3、笋切片 。
4、焯好水的排骨放在盘中备用 。
5、高压锅添入适量水 ， 放入排骨 ， 笋片 ， 葱姜 ， 料酒 ， 盖上盖子 ， 压10分钟 。
6、排骨熟后 ， 放入盐 ， 味精即可 。
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