鸡片炒蘑菇怎么做鸡片炒蘑菇怎么做好吃 _生活百科

1、鸡肉切片，调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。
2、香菇洗净泡软。
3、香菇切丝。
4、油热爆香葱姜蒜辣椒花椒。
5、放入香菇翻炒。
6、把泡香菇的水倒进来，等香菇七八分熟的时候出锅。
7、另起锅，油热放姜片，放鸡肉炒。
8、鸡肉快速炒至变色。
9、放入香茹、盐翻炒。
【鸡片炒蘑菇怎么做鸡片炒蘑菇怎么做好吃】10、出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等即可了。