随着天气变冷，山药被列入许多家庭的购物清单 。 它可以用来煲汤，也可以用来煮粥 。 山药萝卜汤是秋冬非常滋补的汤 。 山药和萝卜是绝配 。 萝卜是甜的，山药是软糯的，加上瘦肉的味道，真的是秋冬的好汤 。 所以可以学着做，一起分享 。
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山药去皮，切块，用醋水浸泡备用 。
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萝卜洗净，去皮，切成合适的片 。
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锅里放些水，加入姜片和瘦肉煮开 。
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煮沸后，去除血沫 。
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然后加入山药、萝卜、扇贝 。
【秋冬萝卜跟什么煲汤好,用什么萝卜煲汤最有营养,此文，实在太实用了】
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大火烧开后转小火煮半小时左右，再加盐调味；
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撒上香菜就可以出锅了 。
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