肾病综合症这种疾病 , 我们要如何进行治疗呢?饮食方面又是否会有帮助作用呢?今天就让我们看看关于肾病综合症的饮食治疗吧 。
功效:滋阴清热 , 补虚益损 。
二、麦粳粥
配方:麦门冬50克 , 粳米150克 。
制作方法:将洗净的麦门冬用烤箱烤干 , 打成100目粉末(用量30克) , 鲜品洗净切成细末备用 , (鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内 , 加足水按常规煮粥法 , 待粥米开花倒入鲜麦门冬末 , 煮熟后即可 。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊 , 待米煮开花时倒入粥内 , 边倒边顺一方向搅匀 , 沸后煮几分钟即可 , 每日2~3餐温食 , 作为主食 。
功效:养阴润肺、清心除烦、益肾生津 。
三、乌龟清炖猪肚汤
配方:乌龟1只(1斤左右者) , 猪肚一个(1斤左右者)、精盐少许 。
制作方法:将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪 , 洗净血水 , 切小块备用;猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块 , 与龟肉一道放入砂锅内 , 加适量水 , 放少许料酒 , 用武火烧开 , 文火炖熟透 , 吃时加少许盐、味精即可 。早晚各一次 , 两天内服完 , 间隔一天后再服一剂 , 七天为一疗程 。
功效:滋阴益气 , 用于糖尿病性 , 慢性肾炎的补益 。
四、苦瓜烩瘦肉
配方:苦瓜150克、精猪瘦肉100克、盐、味精、菜油适量 。
制作方法:精猪瘦肉洗净去肥肉筋 , 切簿片 , 用水芡粉拌匀 , 加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮 , 炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜 , 煸炒至七成熟放微盐 , 把肉片倒入锅内烩炒几下 , 放入调味料装盘即可 。
功效:养阴清热、除烦止渴 。
【肾病综合征的饮食治疗 肾病综合征的饮食治疗原则】 五、淮麦粳米粥
配方:淮山药100克、小麦100克、粳米50克 。
制作方法:淮山药(鲜)切小丁250克 。若无鲜淮山药就将干淮山药 , 用碎粉机打成100目粉末 。将小麦、粳米洗净 , 按常规煮粥方法 , 将麦米煮开花后 , 把干淮山药粉100克用水调稀 , 慢慢倒入粥锅内 , 边倒边顺一方向搅均 , 再煮5分钟即可 。若用鲜淮山药时 , 将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作 , 但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中 , 常搅动 , 待米烂汁稠即可食用 。每日2~3餐随量食用 。
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