李宁|李宁、华为“不务正业”卖咖啡,这生意真这么好赚?

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咖啡奶茶 , 是一门好生意?
出品 | 微果酱(ID:wjam123456)
【李宁|李宁、华为“不务正业”卖咖啡,这生意真这么好赚?】作者 | 黄小曼
如果说时下的新消费赛道什么最火 , 那么茶饮咖啡赛道必定榜上有名 。 总有你想不到的品牌 , 莫名其妙就开始做起了咖啡 , 开起了奶茶店 。 比如卖鞋的李宁 , 开始卖咖啡;做影院的万达 , 开始卖奶茶......

茶饮咖啡赛道看起来像是一个没有门槛的赛道 , 谁都能来掺一脚 , 但赚钱的多吗?
01#品牌的尽头是跨界卖咖啡奶茶?
花里胡哨的跨界联名似乎已然无法满足品牌“创新”的意图 , 路越走越宽的品牌们直接来个“不务正业” 。
近日 , 靠手机发家致富的华为 , 悄咪咪地申请注册了两个咖啡相关商标 , 分别为“一标咖啡吸收宇宙能量”和“一杯咖啡吸收宇宙能力” , 国际分类分别为餐饮住宿和方便食品 。 尽管目前该商标仍在等待实质审查 , 但于华为而言 , 试图入局咖啡赛道早已有迹可循 。


在此之前 , 华为频繁运用自己的技术与咖啡进行联合 。 比如与瑞幸联手 , 用AI技术实现点咖啡操作 , 线下消费者只需比划爱心手势即可点单;用AR技术 , 在自己的华为智能生活制造星空氛围 , 并为消费者提供咖啡服务 。

有意思的是 , 华为CEO任正非曾在采访中提及:“退休之日 , 我将开启一瓶香槟 , 开一家咖啡厅或餐厅 , 有一个自己的农场……”而华为申请注册的商标“一标咖啡吸收宇宙能量” , 更是出自任正非 。
如此看来 , 华为做咖啡并非空穴来风 。 不同于华为入局咖啡赛道的姗姗来迟 , 李宁在今年4月份一边着手注册“宁咖啡NING COFFEE”商标 , 一边在自己的部分门店试行提供咖啡服务 。
今年五一期间 , 第一家“宁咖啡”率先落地厦门 。 有消费者透露 , 店内消费满499元即可免费获得一杯“宁咖啡” 。 “不过咖啡品质比较普通 , 算不上精品咖啡 , 纯粹当解渴用了 。 ”

图源@小雨不能再长肉了
与咖啡一样令品牌巨头“上瘾”的当然还有奶茶 。 去年4月 , 广汽埃安申请注册“北鼻奶茶”、“独角北鼻奶茶”等多个与茶饮相关的商标 。 值得注意的是 , 入局奶茶赛道的广汽埃安 , 以自己打造的IP形象“北鼻”为名 , 推出独立奶茶饮品“北鼻奶茶” , 价格从13元/杯~18元/杯不等 。


图源“广汽埃安人才资源”
再往前 , 万达集团在2019年就已试水新茶饮 , 率先在广州推出奶茶店“万小茶” 。 次年 , 万达集团再次加码奶茶赛道 , 与COSTA合作推出“万茶”快选融合店 。 不过直至去年4月 , 万达集团才开始申请注册“万茶”等商标 。

据公开资料显示 , 万茶目前在140多家万达影院内进行销售 , 覆盖广州、云南、乌鲁木齐等城市 。 价格从15元/杯~26元/杯不等 , 看来万茶走的也是高端路线 。

截图自@万达影城
不管是做手机的华为、卖鞋的李宁 , 还是卖汽车的广汽、开影院的万达 , 品牌们纷纷一头扎进茶饮咖啡赛道 , 究竟图什么?

02#咖啡奶茶 , 一门赚钱的好生意?
在此之前 , 品牌巨头跨界推出自己的独立产品事实上早有先例 。 2015年 , 中国移动就已经推出咪咕咖啡;2018年至2019年 , 中石油、中石化还相继推出昆仑好客咖啡、易捷咖啡;今年2月 , 中国邮政更是奶茶店、咖啡店齐上阵 。

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